Το Χαλούμι γίνεται το κορυφαίο εξαγώγιμο προϊόν από την ΤΔΒΚ

Το Χαλούμι, το παραδοσιακό κυπριακό τυρί, έχει γίνει το κορυφαίο εξαγώγιμο προϊόν από την Τουρκική Δημοκρατία Βόρειας Κύπρου (ΤΔΒΚ). Η Τουρκία συνεχίζει να είναι η μεγαλύτερη αγορά για αυτό το αγαπημένο τυρί. Σύμφωνα με το Στατιστικό Ινστιτούτο της ΤΔΒΚ, οι εξαγωγές της χώρας αυξάνονταν σταθερά από το 2019 έως το 2023.

Το 2019, το σύνολο των εξαγωγών ανήλθε σε 87,008 εκατομμύρια δολάρια, αυξάνοντας σε 106,3 εκατομμύρια δολάρια το 2020, 134,8 εκατομμύρια δολάρια το 2021, 140,413 εκατομμύρια δολάρια το 2022 και φτάνοντας σε 176,237 εκατομμύρια δολάρια το 2023.

Τα τελευταία πέντε χρόνια, το χαλούμι είναι το κορυφαίο εξαγώγιμο προϊόν από την ΤΔΒΚ. Ο όγκος εξαγωγών του αυξήθηκε κατά 38,8% το 2019, 35,5% το 2020, 27,9% το 2021, 32,2% το 2022 και 34,2% το 2023. Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το τυρί και το τυρί φρέσκο, συμβάλλουν επίσης στις εξαγωγές της χώρας.

Επόμενα στη σειρά είναι τα εσπεριδοειδή, με τα μανταρίνια, τις κλημεντίνες και τις πορτοκαλιές να ηγούνται. Το 2019, οι εξαγωγές εσπεριδοειδών αποτελούσαν το 9,9% των συνολικών εξαγωγών. Αυξήθηκαν στο 14,8% το 2020, 11,0% το 2021 και το 2022, και 16,4% το 2023.

Μια άλλη σημαντική εξαγωγική κατηγορία είναι τα μη επικίνδυνα μεταλλικά απόβλητα. Το 2019, οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 6,4%, ακολουθούμενες από 6,2% το 2020, 11,5% το 2021 και 10,6% το 2022. Ωστόσο, υπήρξε μια ελαφρά πτώση της τάξης του 3,6% το 2023.

Οι εξαγωγές προς την Τουρκία επίσης παρουσίασαν σταθερή αύξηση. Το 2019, η αξία των εξαγωγών προς την Τουρκία ήταν 52,1 εκατομμύρια δολάρια, φτάνοντας τα 126,883 εκατομμύρια δολάρια το 2023. Άλλοι σημαντικοί προορισμοί εξαγωγών περιλαμβάνουν το Ιράκ, τη Σαουδική Αραβία, το Κουβέιτ και τις Ηνωμένες Πολιτείες.