Kipras Patērētāju asociācijas pētījums atklāj cenu kāpumu restorānos un uzlabotu apkalpošanas kvalitāti

Kipras Patērētāju asociācija publicējusi ikgadējo ziņojumu par apkalpošanas līmeni un cenām sabiedriskās ēdināšanas iestādēs. Pētījums, kas veikts no 2025. gada maija līdz septembrim, izmantojot “slepenā klienta” metodi, parādīja uzlabojumus tīrībā un personāla laipnībā, lai gan cenu atšķirības ēdieniem un dzērieniem joprojām ir ievērojamas.

Pētījumā tika iekļauti 200 restorāni un kafejnīcas visā Kipras teritorijā. Ūdens cenas svārstās no €1 līdz €4,50, bezalkoholiskajiem dzērieniem — no €1,50 līdz €5,00. Alus cena sasniedz €6,70, bet vistas ēdieni — no €13 līdz €25. Lielākais cenu pieaugums novērots jēra gaļas ēdieniem — no €14 līdz €30.

Asociācija norāda, ka daļa iestāžu saglabā cenas nemainīgas, samazinot porciju lielumu vai izmantojot lētākas sastāvdaļas, tomēr kopumā vērojama tendence uzlabot apkalpošanas kvalitāti. Ziņojumā uzsvērta nepieciešamība uzlabot personāla apmācību un nodrošināt cenu caurskatāmību, kas, ekspertuprāt, palīdzēs stiprināt uzticību un Kipras tūrisma nozari.