Najlepsze restauracje na Północy Cypru

Wszyscy znamy turecką kuchnię znaną na całym świecie za hojność pod nazwą „all inclusive”, a także turecki kebab, herbata i oczywiście kawa po turecku. Ale na Północnym Cyprze jest znacznie więcej kulinarnych doznań i tradycji niż na kontynencie, a kuchnia jest bardziej zróżnicowana i interesująca. Po pierwsze, Cypr to przecież wyspa, dlatego kult smakowicie przygotowanej świeżej ryby i innych owoców morza, podobny do greckiego meze, to coś, co koniecznie warto spróbować. Na drugim miejscu są dania mięsne turecko-cypryjskie z lavashem i ayranem, porcje są tak ogromne, że po prostu nie da się ich zjeść. Tutaj również są bardzo dobre restauracje europejskiej kuchni - prawdopodobnie pozostałości brytyjskiego wpływu. Co jeszcze jest interesujące, to zimna kawa nad morzem, świeże owoce i sałatki - wszystko to, za co kochamy i cenić Morze Śródziemne.

Osoby mieszkające na Cyprze od wielu lat pomogły stworzyć listę najlepszych, smacznych i oryginalnych restauracji. Najlepsze miejsca według cyprus-faq.com:

Na czele jest restauracja „Saint Tropez”. Luksusowe wnętrze, nienaganna kuchnia francuska. Znawcy polecają spróbować naleśników w brandy i sokiem pomarańczowym. Ceny na Północnym Cyprze są wysokie.

„Shell Wi”. Najświeższa ryba i owoce morza. Wykwintne dania, duży wybór gorących i zimnych przekąsek. Piękne wnętrze. Ceny są wysokie.

„Barduck”. Gastropub. To właśnie tutaj znajduje się rosyjska kuchnia na Północnym Cyprze. Skromne miejsce, gdzie gotuje się smaczny barszcz, sałatkę Olivier i soliankę. Obsługa mówi po angielsku i rosyjsku.

„Mozzarella”. Smacznie, gościnnie i bardzo po turecku. Kebaby, pizza i firin z serem halloumi - jedne z najlepszych w Girne.

Pod względem miast.

Girne:

1. The House
2. Basilic
3. Cafe George
4. Rabinez
5. Ezic
6. Azra Clairs
7. Wickets Kitchen
8. Uncle Sam
9. SOVA
10. Nima Restaurant & Lounge Bar
11. Mano – dobre jedzenie azjatyckie
12. Mensure's Coffee & Chocolate – za najlepszą kawę i smaczne czekoladowe desery

Iskele:

1. Cortyard Restaurant
2. Luca
3. Petek
4. Caleo – za najlepszy burger, prawda, nie z kotletu, ale ze steku, ale mówią, że to go nie psuje
5. Lush Beach – za ribeye i dobre koktajle

Famagusta:

1. Aspava
2. Beckett Restaurant – za boeuf strogonow
3. The Palm House – piękne wnętrze i przytulny taras z widokiem na morze

Lefkoşa: Lush – doskonałe koktajle, jedzenie, piękna i miła obsługa.

Turyści również bardzo polecają gościnne, piękne i smaczne kawiarnie w hotelu „Les Ambassadeurs Hotel Casino & Marina”.