Церковь и пещера св. Фанурия на Северном Кипре

Одна из нескольких христианских церквей Северного Кипра интересна не только сама по себе, но и своим окружением, а также историей.

• Церковь святого Фанурия
• Пещера святого Фанурия
• Кто такой святой Фанурий
• Рецепт пирога Фануропита
• Как добраться до церкви

Церковь святого Фанурия

Церковь, построенная на берегу моря, названа в честь святого Фанурия, известного своей чудесной способностью помогать людям находить потерянные вещи и открывать скрытые истины. Храм изначально был воздвигнут после смерти святого, в память о нём. Сегодняшнее здание церкви довольно свежее, а по дизайну несколько отличается от остальных христианских церквей Северного Кипра.

Пещера святого Фанурия

Именно сюда и стремятся паломники, для того чтобы почтить память святого и помолиться о поиске чего-то утраченного. По легенде в этой пещере жил и молился монах Фанурий, тёзка святого, именно сюда он приплыл на лодке и именно в этой пещере и умер, поскользнувшись на камне. Внутри пещеры — множество икон с изображением святого Фанурия и надписями на разных языках, в основном на греческом. Также на каменных выступах красуются горящие лампады. Пещера небольшая — около четырёх квадратных метров.

Кто такой святой Фанурий

Сам святой Фанурий, или Фанурис — фигура несколько загадочная. По преданию, его икона была обнаружена в руинах старой церкви на Родосе (Греция) в XIV веке. На ней святой был изображен со свечой в одной руке и крестом в другой, окруженный сценами своей мученической смерти. Обнаружение этой иконы привело к распространению его почитания, и церкви, посвященные ему, стали появляться по всему греческому православному миру, в том числе и на Кипре.

Несмотря на отсутствие подробных исторических свидетельств о его жизни, почитание святого Фанурия широко распространено, многие верующие верят в его силу способствовать поиску потерянных предметов и нематериального, например работы.

Имя «Фануриос» происходит от греческого слова «фанероно», что означает «я открываю». Это вполне уместно, ведь многие люди молятся святому Фанурию, чтобы он «открыл» им потерянные вещи или решение проблем. В день памяти святого, который отмечается 27 августа, проводятся специальные службы и печется «Фануропита» — традиционный пирог, которым делятся с семьей и друзьями.

Рецепт пирога Фануропита

Ингредиенты:

• 4 чашки муки
• 4 ч.л. пекарского порошка
• 1 ч.л. корицы
• 1 чашка масла
• 1 чашка и 2 ст. л. сахара
• 1/2 чашки воды
• 1/2 чашки золотистого изюма
• 1/2 чашки темного изюма
• 1/2 чашки крупно порубленных грецких орехов
• 3/4 чашки апельсинового сока
• тертая цедра одного лимона
• щепотка соли
• сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:

• Смешайте муку и корицу в большой миске
• В другой миске смешайте масло, сахар, апельсиновый сок, воду и лимонную цедру. Хорошо взбейте
• Добавьте в первую миску пекарский порошок, соль, изюм и грецкие орехи. Хорошо перемешайте
• Добавьте сухие ингредиенты в миску 2
• Смажьте жиром и посыпьте мукой форму для выпечки
• Вылейте тесто на противень
• Выпекайте 45 минут при 350 градусах
• Полностью остудите
• Посыпьте сахарной пудрой
• Дайте пирогу постоять сутки перед подачей, так он лучше впитает аромат

Как добраться до пещеры и монастыря

Находится церковь и пещера недалеко от Гирне, в Караогланолу, по соседству со знаменитым отелем-казино Kaya Palazzo. Недалеко есть большое, но неорганизованное пространство для парковки. Расположение смотрите на карте ниже, а вот координаты для навигатора: 35.3485790749449, 33.26279664895983.

Подписывайтесь на наши Инстаграм и Телеграм-канал, узнавайте всё самое полезное о жизни на острове!