Рестораны на Кипре
Средиземноморская кухня известна на весь мир и пользуется популярностью. А Кипр — прекрасное место, где ей можно насладиться.
Рестораны Кипра
Киприоты любят не только сытно поесть, но и вкусно, неторопливо и непременно с вином. На острове огромное множество таверн, ресторанов, кафе, закусочных — и везде очень вкусно, потому что средиземноморские продукты качественны, свежи, без химии и вкусовых добавок.
В туристических местах ярко выражена сезонность — многие заведения примерно с ноября по апрель могут быть полностью закрыты.
Что касается кухни, то в основном это, конечно, греко-кипрские блюда, но в крупных городах и на популярных курортах можно найти полный интернационал: азиатскую, восточно-европейскую кухни и даже заокеанские варианты. Много ливанской кухни.
Местная кухня на Кипре
Всё начинается с традиционного мезе — легендарная кипрская закуска, без которой не обходится ни одно застолье. Из чего состоит и в каких случаях подаётся — читайте тут.
После подачи мезе, как правило, официант приносит основное блюдо. Часто — когда мезе ещё на тарелках. Это может быть шефталья (колбаски из фарша), сувлаки (шашлычки из мяса), мусака (фарш с баклажанами и картофелем), афелия (маринованная в красном вине свинина с кориандром), стифадо (говядина в вине с луком) и клефтико (бараний фарш с картофелем).
Из десертов стоит попробовать василопиту, флауны и курабьедес.
Лучшие рестораны Кипра
У нас есть несколько подборок в основных локациях Кипра, которые помогут хоть немного сориентироваться в разнообразии предложений. Мы выбрали заведения, которые получили самые высокие оценки на различных ресурсах, таких как Restaurant Guru, Tripadvisor и Google.
- Лучшие рестораны Лимассола
- Лучшие рестораны Айя-Напы
- Лучшие рестораны Никосии
- Лучшие рестораны Пафоса
- Лучшие рестораны Ларнаки
- Лучшие рестораны Протараса
Частые вопросы
Какое вино стоит пить на Кипре?
На Кипре много местных вин, и для ознакомления со всеми сортами вам стоит отправиться в туры по винодельням острова. Но особняком стоит, конечно, коммандария, про это кипрское вино следует почитать чуть подробнее.
Есть ли на Кипре вегетарианские и веганские блюда?
Несмотря на то, что киприоты обожают мясо, многие рестораны поддерживают мировые тренды и предлагают вегетарианские и веганские блюда. Но такое, как правило, стоит искать в больших городах и в современных заведениях — в традиционных тавернах если в блюде нет мяса, то там почти наверняка будет сыр.
Принято ли давать чаевые на Кипре?
Чаевые на Кипре приветствуются, но не обязательны. Чаевые в размере от 5 до 10% от суммы счёта считаются нормальным явлением, если вы остались довольны обслуживанием.
Подписывайтесь на наш Инстаграм и Телеграм — там мы рассказываем много интересного о лучших заведениях на Кипре!
Автор
Родился и вырос в Екатеринбурге, посетил более 40 стран, некоторое время жил в США, в 2022 году переехал на Северный Кипр. Образование: Уральский государственный…