Cyprus, Nicosia

Винодельни около Лимассола

Обновлено: 3 н назад
Хотите добавить свой FAQ?

Плодородные склоны гор с виноградниками находятся относительно недалеко от Лимассола.

Соответственно, здесь немало отличных виноделен, которые можно посетить на выходных. Собрали самые примечательные из них, где можно продегустировать продукцию перед покупкой. Или вместо покупки.

Винодельни около Лимассола
oenouyiwine.com

Винодельня Vlassides Winery

Софокл Влассидес основал в 1998 году винодельню Vlassides Winery между деревней Коилани и деревней Вуни. Виноградники, высота которых колеблется от 700 до 1100 метров над уровнем моря, расположены в живописном районе деревни Килани, к югу от Троодоса.

Вина Vlassides к качеству были признана на различных винных конкурсах. Среди наиболее значимых - Большая золотая медаль Thessaloniki Wine Competition 2004 за Cabernet Sauvignon 2000; Золотая медаль за Shiraz 2003 (12 месяцев выдержки) на Brussels Wine Competition 2006; и Большая золотая медаль за Shiraz 2006 на Третьем кипрском винном конкурсе в 2008 году.

Винодельня Zambartas Winery

Винодельня была основана в 2006 году Акисом Замбартасом, который во время своей карьеры в качестве энолога в KEO заново открыл 12 местных кипрских сортов винограда. Среди них наиболее важными были: Маратефтико, Лефкада, Промара, Спуртико и Йаннуди.

Сейчас наследие Акиса Замбартаса продолжает его сын Маркос, винодел, получивший образование в Австралии, который управляет винодельней вместе со своей женой Марлин. Вина отличаются индивидуальностью, характером и чистотой фруктов.

Винодельня Tsiakkas Winery

Винодельня Tsiakkas была основана в 1988 году и расположена в Пелендри, в районе Пицилия округа Лимассол. Виноградники компании расположены в том же районе. Холодные зимы и прохладное лето без дождей в сочетании с вулканическими почвами способствуют тому, что виноградники имеют низкую урожайность с гектара, что необходимо для производства качественного винограда.

Вина производятся как из международных, так и из местных сортов винограда. Начиная с высокогорного (1500 метров) виноградника Петралона, микроклиматического виноградника Керамис и виноградника Сент-Джон с его особыми характеристиками, винодельня сочетает лучшие характеристики сортов и производит вина Commandaria и Zivania.

Винодельня Ktima Gerolemo Winery

Винодельня Ktima Gerolemo расположена примерно в 1 километре к северу от деревни Омодос на высоте 900 метров над уровнем моря, в самом сердце винодельческого района. Посетителей проведут по современной семейной винодельне и познакомят с принципами органического выращивания виноградной лозы и «секретами» производства вина. Посетителям также предложат дегустацию вин и закуски.

Винодельня Kyperounda Winery

Винодельня Kyperounda расположена в деревне Киперунда в регионе Лимассол, располагает виноградником площадью четыре гектара, который является одним из самых высоких в Европе и расположен на высоте 1400 метров над уровнем моря с микроклиматом, схожим с климатом Бордо во Франции.

Среди сортов винограда - Ксинистери, Шардоне и Каберне Совиньон. Спроектированная в соответствии со спецификациями опытных виноделов, винодельня построена на трех уровнях. Подземный погреб винодельни вмещает двести пятьдесят дубовых бочек объемом 225 л, в которых созревает вино Kyperounda.

Винодельня Oenou Yi Winery

Современная винодельня «Oenou Yi», сочетающая в себе высокотехнологичное оборудование и традиции, находится среди виноградников, расположенных на высоте от 800 до 1060 метров (вершина Афамис). Скалистые почвы со временем проявляют в вине минеральные нотки, более пикантную мякоть, богатую структуру и яркую кислотность.

Частые вопросы о вине на Кипре

Сколько стоят винные дегустации?

В зависимости от программы. Так, на винодельне Vlassides двухчасовой тур с дегустацией стоит от 45 до 55 евро с человека, а в Zambartas самая простая дегустация обойдётся в 7,5 евро.

Подаётся ли здесь Коммандария?

Да, например в Zambartas, Ktima Gerolemo, Oenou Yi и Tsiakkas. Предлагаем почитать про самое известное десертное вино Кипра, где его можно купить и как оно производится.

Существуют ли винные маршруты на Кипре?

Кипрская туристическая организация разработала семь винных маршрутов по Кипру, которые суммарно охватывают все локальные винодельни, а это более 50 штук. Подробнее про эти маршруты читайте здесь.

Подписывайтесь на наш Инстаграм и Телеграм там мы рассказываем много интересного о развлечениях на Кипре!

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Чтобы прокомментировать,войдите в свой аккаунт или создайте новый →