Σούπα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού για τον χειμώνα

Τον χειμώνα, με τα κρυολογήματα και τους ιούς, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή. Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι τα ζεστά πιάτα με βάση τα λαχανικά και τα φυσικά μπαχαρικά βοηθούν στη στήριξη του ανοσοποιητικού και της γενικής ευεξίας.

Για παράδειγμα, μια σούπα με σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, κουρκουμά και λαχανικά βελτιώνει την πέψη, ζεσταίνει τον οργανισμό και συμβάλλει στην αποκατάστασή του. Τέτοια πιάτα συνιστώνται ιδιαίτερα την κρύα περίοδο — ως συμπλήρωμα της βασικής διατροφής και όχι ως υποκατάστατο της θεραπείας.