Zakończono inspekcje sklepów mięsnych na Cyprze Północnym
Wydział Zdrowia Publicznego Departamentu Weterynarii opublikował wyniki majowych inspekcji sklepów mięsnych na Cyprze Północnym. Łącznie oceniono 27 punktów handlowych, a jeden zakład został zamknięty z powodu naruszeń sanitarnych.
W całym kraju władze skontrolowały 27 sklepów mięsnych. W rezultacie licencje przyznano pięciu nowym firmom.
Ustalono, że 26 placówek spełnia standardy higieny, ale w jednym sklepie w Gönyeli stwierdzono poważne problemy higieniczne.
Podczas inspekcji odkryto, że sklep nie uszczelnił prawidłowo jednej dużej tuszy bydlęcej i owczej zgodnie z wymogami prawnymi. Około 350 kg mięsa zostało skonfiskowane z pomocą zespołów miejskich Alayköy-Gönyeli. Z powodu złych warunków sanitarnych właściciel został ukarany grzywną w wysokości płacy minimalnej.
Działalność sklepu została zawieszona do czasu spełnienia wymogów higienicznych. Po wdrożeniu niezbędnych środków w ciągu 15 dni, sklep mógł wznowić działalność. Bieżące kontrole sklepów mięsnych będą kontynuowane w celu zapewnienia ochrony zdrowia publicznego.
Wcześniej Instytut Produktów Glebowych (TÜK) ogłosił dostępność importowanego mrożonego mięsa jagnięcego w TRNC. Instytut opublikował adresy i dane kontaktowe rynków i sklepów mięsnych, w których produkt jest dostępny.
Czytaj także: Gdzie na Cyprze Północnym można znaleźć rzeźnika?
Autor
Urodzony w 1984 roku w Rosji, w mieście Jekaterynburg (obwód swierdłowski). Od 2023 roku mieszka na Cyprze Północnym. Edukacja: Ural State University (UrGU, obecnie UrFU), Wydział Dziennikarstwa. Specjalizacja – dziennikarz (2007). Doświadczenie zawodowe: Od 2003 do 2023 roku pracował…
