W Lefke przed Ramadanem skontrolowano piekarnie, restauracje i sklepy

Gmina Lefke przeprowadziła zakrojone na szeroką skalę kontrole obiektów gastronomicznych i handlowych przed nadchodzącym miesiącem Ramadan.

Według informacji z urzędu miasta, inspektorzy sanitarni i gminni jednocześnie sprawdzali piekarnie, restauracje i sklepy spożywcze w całym dystrykcie.

Podczas kontroli szczególną uwagę zwrócono na:

• warunki sanitarne i czystość pomieszczeń produkcyjnych;
• przestrzeganie zasad przez personel;
• warunki przechowywania żywności;
• terminy przydatności towarów.

W piekarniach i restauracjach inspektorzy badali strefy produkcyjne i stan kuchni. W sklepach pracownicy gminy sprawdzali terminy przydatności produktów na półkach sztuka po sztuce.

W wyniku działań ujawniono produkty z upłyniętym terminem ważności. Zostały one wycofane ze sprzedaży, a wobec właścicieli wszczęto odpowiednie procedury prawne.

Władze gminy podkreśliły, że kontrole będą kontynuowane, aby mieszkańcy mogli nabywać bezpieczne i wysokiej jakości produkty w okresie Ramadanu.