Где найти винодельни на Северном Кипре?
Средиземноморский регион в целом, и Кипр в частности, уже не одну тысячу лет являются благодатными регионами для выращивания винограда и производства вина.
Однако на северной части острова из-за османского влияния в прошлом и турецкого — в настоящем, вина производят не так много, но несколько виноделен на острове всё же есть.
Винодельни Северного Кипра
Etel Winery
Наиболее известная винодельня Северного Кипра, вино этой марки можно встретить в любом крупном магазине. Винодельня включает в себя целый комплекс — здесь и ресторан, и прогулочные зоны, и даже отель.
Программы дегустации могут проходить как сольно, так и в аккомпанементе с прогулкой по виноградникам и экскурсией. Дегустационный сет включает в себя шесть видов напитка. Стоимость, разумеется, разная, актуальную лучше узнавать на сайте или по телефону.
- Сайт: gillhamvineyard.com
- Телефон: +905338717070
- Локация
Elfie`s Winery
Это уже другой тип винодельни — домашнее производство, вино которого в магазине не встретишь. Но тут тоже есть ресторан и прогулки по виноградникам, а ещё владельцы производят, кроме вина, собственный сыр и вялят мясо.
Разумеется, есть и дегустации, они проводятся по четвергам. Также шесть видов вин, однако закуски в виде сырной тарелки и некоторых других лёгких блюд прилагаются. В марте сет стоил 300 лир, актуальную стоимость лучше узнавать в Инстаграме или по телефону.
- Инстаграм: instagram.com/elfies_winery
- Телефон: +905338548141
- Локация
Частые вопросы о локальных продуктах на Северном Кипре
Какие необычные местные продукты можно попробовать?
Из того, что вы вряд ли где-то ещё найдёте, рекомендуем опунцию (съедобный кактус), и также различные блюда из рожкового дерева.
Какой главный специалитет на Северном Кипре?
Конечно же, это сыр халуми, он является настоящим достоянием острова и производится как большими фабриками. так и мелкими фермерами. О том, как готовят халуми на Кипре, можно почитать здесь.
Где найти к вину мясо и рыбу?
Если вы любите вино, то, возможно, вы общительный и открытый человек, и для вас будут интересными рубрики «Знакомства» и «Чат для любителей выпить» в крупнейшем Телеграм-форуме Северного Кипра.
Автор
Родился и вырос в Екатеринбурге, посетил более 40 стран, некоторое время жил в США, в 2022 году переехал на Северный Кипр. Образование: Уральский государственный…