В Гирне проверили рыбные рестораны в Древней гавани

Сотрудники Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства и природных ресурсов и муниципалитета Гирне провели проверку ресторанов в Древней гавани. К предприятиям, не соблюдающим правила, будут применяться штрафные санкции.

Как сообщает ведомство, рейд по заведениям был проведен в рамках борьбы с незаконным выловом рыбы. Инспекторы уделяли повышенное внимание заведениям, в которых подают морепродукты.

В результате проверок было установлено, что в шести ресторанах не соблюдаются критерии типа и размера заведений. Предприятиям были сделаны необходимые предупреждения и переданы информационные брошюры. Проверки в различных ресторанах продолжатся в ближайшие дни. Названия заведений в ведомстве не уточнили.

Согласно заявлению Министерства сельского хозяйства и природных ресурсов, в то время как муниципальные группы проверяли предприятия на предмет безопасности пищевых продуктов, эксперты по аквакультуре проводили проверки в соответствии с положением о разрешениях на рыбную ловлю и устойчивом использовании рыбных ресурсов. В ходе проверок оценивались минимальные размеры подаваемой рыбы, а также количество и вес морепродуктов. О выявленных нарушениях не сообщается.

Напомним, ранее министерство сельского хозяйства и природных ресурсов, Департамент животноводства и Отдел рыболовства ТРСК напомнили владельцам рыбных ресторанов о сезонных запретах на вылов некоторых видов рыб в период их размножения.