Türkiye çay tüketiminde dünya lideri oldu

Türkiye, kişi başına çay tüketiminde dünyada birinci sıraya yerleşti. Uluslararası bir araştırmaya göre, ülkede yaşayan ortalama bir kişi yılda 3,16 kilogram çay tüketiyor ve bu da Türkiye’yi bu alanda mutlak dünya lideri yapıyor.

İkinci sırada kişi başına yıllık 2,19 kg ile İrlanda yer alırken, üçüncü sırada 1,94 kg ile Birleşik Krallık bulunuyor. İlk beşte ayrıca Rusya (1,38 kg) ve Fas (1,22 kg) da yer aldı.

Geleneksel olarak çay üretimiyle özdeşleşen ülkelerin ise üst sıralarda yer almaması dikkat çekti. Dünyanın en büyük çay üreticisi olan Çin’de kişi başına tüketim yılda sadece 0,57 kg, Hindistan’da ise yalnızca 0,32 kg seviyesinde.

En düşük çay tüketimi Meksika ve İtalya’da kaydedildi — kişi başına yılda 0,14 kg. İspanya’da bu oran 0,15 kg, Güney Kore’de ise 0,17 kg olarak ölçüldü.

Uzmanlar, Türkiye’deki yüksek çay tüketiminin yalnızca iklim ve ürünün erişilebilirliğiyle değil, aynı zamanda kültürle de ilişkili olduğunu vurguluyor: çay burada sadece bir içecek değil, günlük iletişimin, misafirperverliğin ve sosyal yaşamın ayrılmaz bir parçası.