Neues Gesetz verschärft die Anforderungen an die Honigkennzeichnung in Zypern

In Zypern wurde ein Gesetz verabschiedet, das neue Regeln für die Definition und Kennzeichnung von Honig festlegt; es tritt am 13. Juni 2025 in Kraft. Die Änderungen wurden von den Gesundheitsdiensten des Gesundheitsministeriums eingebracht und letzte Woche genehmigt.

Das Gesetz verbietet die Verwendung der Bezeichnung „gefilterter Honig“ auf Etiketten, verlangt die Angabe des Ursprungslandes und des Honiganteils in Mischungen und präzisiert den Begriff des Konditorhonigs, um irreführende Produkte auszuschließen. „Gefilterter Honig“ wird im Gesetzestext als ein Produkt definiert, das gefiltert wurde und natürliche Bestandteile wie Pollen entfernt hat, was für Verbraucher als unerwünscht gilt.

Importeure müssen auf der Verpackung sowohl das Ursprungsland als auch den Honiganteil in Mischprodukten klar angeben. Herstellern werden sechs Monate eingeräumt, um die erforderlichen Informationen von den Lieferanten zu erhalten und die Kennzeichnung zu aktualisieren. Die Gesundheitsdienste werden die Einhaltung der neuen Anforderungen nach dem 14. Juni überwachen.

Polidoros Kostas, Präsident des Imkerverbands, erklärte, dass die neuen Regeln den Verbrauchern helfen werden, echten Honig von gesüßten Mischungen und als Honig vermarkteten Konditorwaren zu unterscheiden.