Οι τιμές των θυσιαστικών ζώων στην ΤΔΒΚ αυξήθηκαν πριν από τη γιορτή

Ενόψει της γιορτής στην ΤΔΒΚ, οι κάτοικοι ενδιαφέρονται έντονα για το κόστος των θυσιαστικών ζώων, ωστόσο η άνοδος των τιμών και η μείωση της αγοραστικής δύναμης αποτελούν σοβαρή δοκιμασία για πολλές οικογένειες. Σε αυτό το πλαίσιο, οι εκπρόσωποι του κλάδου του κρέατος και της κτηνοτροφίας εκτιμούν διαφορετικά την κατάσταση στην αγορά.

Όπως δήλωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Χασάπηδων, Ρασίτ Σενκάγια, η τιμή ενός θυσιαστικού ζώου φέτος κυμαίνεται κατά μέσο όρο από 25 έως 30 χιλιάδες τουρκικές λίρες. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυξήθηκε επίσης η τιμή της σφαγής, η οποία φτάνει τις 1000–1500 λίρες. Ο Σενκάγια σημείωσε ότι ο αριθμός των πολιτών που μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια θυσία συνεχίζει να μειώνεται, ενώ η ζήτηση σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια έχει υποχωρήσει περίπου κατά 20–30%.

Τόνισε ότι το υψηλό κόστος του κρέατος συνδέεται άμεσα με την οικονομική κατάσταση στη χώρα και τη ραγδαία αύξηση των εξόδων των παραγωγών. Ιδιαίτερη προσοχή έδωσε ο επικεφαλής των χασάπηδων στη διαφορά τιμών μεταξύ βορρά και νότου του νησιού. Σύμφωνα με τον ίδιο, το αρνίσιο κρέας στην Κυπριακή Δημοκρατία κοστίζει σχεδόν τα μισά από ό,τι στην ΤΔΒΚ. Για τον λόγο αυτό, ο Σενκάγια κάλεσε τις αρχές να εισαγάγουν σύστημα επιδοτήσεων για το εγχώριο κρέας, ώστε να στηριχθούν τόσο οι παραγωγοί όσο και οι καταναλωτές.

Την ίδια ώρα, ο πρόεδρος της Ένωσης Παραγωγών και Εκτροφέων Ζώων, Αδίλ Οναλτ, παρουσίασε μια πιο αισιόδοξη εικόνα. Σύμφωνα με τα στοιχεία του, η τιμή ενός ζωντανού αρνιού κυμαίνεται στα 480–500 λίρες ανά κιλό, ενώ ενός ζωντανού μοσχαριού — περίπου 250 λίρες ανά κιλό. Δήλωσε ότι η ζήτηση για θυσιαστικά ζώα φέτος, αντιθέτως, έχει αυξηθεί κατά 10–15%.

Ο Οναλτ σημείωσε ότι οι πολίτες άρχισαν να κάνουν κράτηση ζώων εκ των προτέρων, δίνοντας μεγαλύτερη προσοχή στην ποιότητα και στην αξιοπιστία των προμηθευτών. Σύμφωνα με τον ίδιο, σε αντίθεση με τα προηγούμενα χρόνια, φέτος σχεδόν δεν υπάρχουν παράπονα για τους πωλητές.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η εορταστική αγορά στην ΤΔΒΚ παραμένει υπό την πίεση του υψηλού πληθωρισμού και της αύξησης του κόστους, ενώ η περαιτέρω πορεία της κατάστασης θα εξαρτηθεί από την ισοτιμία της τουρκικής λίρας και το κόστος των ζωοτροφών και των καυσίμων.