Цены на жертвенных животных в ТРСК выросли перед праздником

В преддверии праздника в ТРСК жители активно интересуются стоимостью жертвенных животных, однако рост цен и снижение покупательной способности становятся серьезным испытанием для многих семей. На этом фоне представители мясной отрасли и животноводства по-разному оценивают ситуацию на рынке.

Как сообщил председатель Ассоциации мясников Рашит Шенкайя, стоимость жертвенного животного в этом году составляет в среднем от 25 до 30 тысяч турецких лир. По его словам, цена за забой также выросла и достигает 1000–1500 лир. Шенкайя отметил, что число граждан, способных позволить себе жертвоприношение, продолжает сокращаться, а спрос по сравнению с предыдущими годами снизился примерно на 20–30%.

Он подчеркнул, что высокая стоимость мяса напрямую связана с экономической ситуацией в стране и резким ростом расходов производителей. Особое внимание глава мясников обратил на разницу цен между севером и югом острова. По его словам, баранина в Республике Кипр стоит почти вдвое дешевле, чем в ТРСК. В связи с этим Шенкайя призвал власти ввести систему субсидий на местное мясо, чтобы поддержать как производителей, так и потребителей.

В то же время председатель Ассоциации производителей и заводчиков животных Адиль Оналт представил более оптимистичную картину. По его данным, стоимость живого ягненка составляет 480–500 лир за килограмм, а живого теленка — около 250 лир за килограмм. Он заявил, что спрос на жертвенных животных в этом году, напротив, вырос на 10–15%.

Оналт отметил, что граждане стали заранее бронировать животных, уделяя больше внимания качеству и надежности поставщиков. По его словам, в отличие от прошлых лет, в этом сезоне практически не поступает жалоб на продавцов.

Эксперты отмечают, что праздничный рынок в ТРСК остается под давлением высокой инфляции и роста издержек, а дальнейшая ситуация будет зависеть от курса турецкой лиры и стоимости кормов и топлива.