Αμμόχωστος: Κατασχέθηκαν 26 κιλά κιμά και προϊόντα κρέατος λόγω ακατάλληλης φύλαξης

Στην Αμμόχωστο, κατά τη διάρκεια ελέγχων σε κρεοπωλεία, εντοπίστηκαν παραβάσεις στις συνθήκες φύλαξης: σε μία επιχείρηση βρέθηκαν 26 κιλά κιμά και διάφορα προϊόντα κρέατος που δεν πληρούσαν τις προδιαγραφές. Τα προϊόντα κατασχέθηκαν.

Οι έλεγχοι διενεργήθηκαν από στελέχη της δημοτικής υπηρεσίας ελέγχου (Zabıta) σε συνεργασία με μηχανικό ασφάλειας τροφίμων. Το Σάββατο, 28 Φεβρουαρίου, επιθεωρήθηκαν 8 κρεοπωλεία. Οι ειδικοί έλεγξαν την ύπαρξη άδειας λειτουργίας, τις γενικές συνθήκες υγιεινής, την τήρηση της θερμοκρασίας και τα πιστοποιητικά υγείας των εργαζομένων.

Μία ημέρα νωρίτερα, στις 27 Φεβρουαρίου, σε συνεργασία με την αστυνομία, ελέγχθηκαν 7 εστιατόρια, μπαρ και μεζεδοπωλεία στις περιοχές Μουτλουγιάκα, Τούζλα και κατά μήκος της οδού Σαλαμίνος.

Αποτελέσματα των ελέγχων:

• σε μία επιχείρηση επιβλήθηκε πρόστιμο ίσο με έναν κατώτατο μισθό για έλλειψη άδειας λειτουργίας,
• σε μία άλλη επιβλήθηκε αντίστοιχο πρόστιμο για παραβίαση των υγειονομικών κανόνων.

Ο δήμος τόνισε ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με σκοπό την προστασία της δημόσιας υγείας και τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Στις επιχειρήσεις που λειτουργούν κατά παράβαση της νομοθεσίας θα επιβάλλονται τα απαραίτητα διοικητικά μέτρα.