Στη Φαμαγκούστα επιβλήθηκαν πρόστιμα σε πέντε επιχειρήσεις, μία έκλεισε λόγω παραβάσεων υγιεινής

Στη Φαμαγκούστα, εν όψει του Ραμαζανίου, διεξήχθησαν έλεγχοι σε φούρνους και επιχειρήσεις παραγωγής αλευρωδών προϊόντων. Ως αποτέλεσμα των ελέγχων, σε πέντε επιχειρήσεις επιβλήθηκαν πρόστιμα λόγω έλλειψης έγκυρων υγειονομικών βιβλιαρίων προσωπικού, ενώ μία επιχείρηση έκλεισε προσωρινά λόγω μη συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγιεινής.

Οι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν από υπαλλήλους της Δημοτικής Αστυνομίας σε συνεργασία με εκπροσώπους του Επιμελητηρίου Μηχανικών Τροφίμων. Σύμφωνα με τις αναφορές, στις επιχειρήσεις χωρίς υγειονομικά βιβλιάρια επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο ίσο με το μισό του ακαθάριστου κατώτατου μισθού.

Επιπλέον, σε μια εγκατάσταση όπου εντοπίστηκαν σοβαρές παραβάσεις υγιεινής, επιβλήθηκε πρόστιμο ίσο με τον πλήρη ακαθάριστο κατώτατο μισθό, και οι παραγωγικές δραστηριότητές της αναστάλθηκαν μέχρι να διορθωθούν οι ελλείψεις.

Ο δήμος τόνισε ότι η παρακολούθηση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων διεξάγεται με επιστημονικό και διαφανή τρόπο και θα συνεχιστεί καθ’ όλη τη διάρκεια του μήνα του Ραμαζανίου.

Κατά τη διάρκεια των ελέγχων δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση υγιεινής των χώρων, στην προσωπική υγιεινή του προσωπικού, στις συνθήκες αποθήκευσης πρώτων υλών και έτοιμων προϊόντων, στην τήρηση των κανόνων επισήμανσης και στη συμμόρφωση με την ισχύουσα νομοθεσία.

Οι έλεγχοι καλύπτουν επίσης σούπερ μάρκετ, μικρά καταστήματα, σχολικές καντίνες καθώς και προσωρινά σημεία πώλησης κατά τη διάρκεια φεστιβάλ και εκδηλώσεων. Τα ληγμένα, αδιάκριτα ή λανθασμένα αποθηκευμένα προϊόντα κατάσχονται και καταστρέφονται.

Οι δημοτικές αρχές δήλωσαν ότι θα συνεχίσουν αυστηρούς ελέγχους με στόχο να εξασφαλίσουν στους κατοίκους ασφαλή και ποιοτικά τρόφιμα.