Vuni ciems Kiprā: ko apskatīt

Vuni (Vouni, Βουνί) — neliels tradicionāls ciems Limasolas apgabalā, kas atrodas aptuveni 800 metru augstumā starp pakalniem un vīna dārziem. Kādreiz tas bija viens no lielākajiem vīnkopības centriem Kiprā, bet šodien uz šejieni ir vērts doties bruģēto ieliņu, seno akmens māju, Kipras vīna vēstures, nelielu muzeju, baznīcu un nesteidzīgas pastaigas dēļ prom no piekrastes.

• Vuni un nosaukuma izcelsme
• Ciemata vēsture
• Leģenda par četrām apdzīvotām vietām
• Vuni un vīndarība
• Akmens mājas un senās ielas
• Senās Havouzes ūdenskrātuves
• Senā eļļas spiestuve
• Vīna centrs
• Vuni baznīcas
• Kur paēst
• Vīna darītavas netālu no Vuni
• Pārgājienu maršruti
• Kā nokļūt
• Ko apskatīt tuvumā
• Biežāk uzdotie jautājumi

Vuni un nosaukuma izcelsme

Vuni atrodas Limasolas Krasohorijas reģionā — vēsturiskā Kipras vīna ciemu apvidū. Apdzīvotā vieta ir uzcelta dienvidu nogāzē, bet apkārtējo ainavu veido pakalni, ielejas un vīna dārzi. Ziemeļos apvidus augstums pārsniedz 1100 metrus.

Ciemata nosaukums ir saistīts ar tā atrašanās vietu. Grieķu vārds vouni nozīmē nelielu vai zemu pakalnu. Apdzīvotā vieta patiešām šķiet izkārtota nogāzēs: ielas te paceļas, te nolaižas, veidojot vecajiem Kipras ciemiem raksturīgu šauru ieliņu tīklu.

Vuni vēsture

Pirmā saglabājusies rakstiskā pieminēšana par Vuni attiecas uz viduslaikiem. Venēciešu kartēs ciems bija apzīmēts kā Voni, lai gan tā atrašanās vieta senajās kartēs pilnībā nesakrīt ar mūsdienu novietojumu.

Īpaši strauji Vuni attīstījās XIX gadsimtā un XX gadsimta pirmajā pusē. 1881. gadā šeit dzīvoja 706 iedzīvotāji, bet līdz 1946. gadam iedzīvotāju skaits pieauga līdz 1247 cilvēkiem. Kalnu ciemam tā bija ļoti ievērojama apdzīvota vieta.

Vēlāk situācija mainījās. Kopš 1960. gadiem iedzīvotāji arvien biežāk pārcēlās uz pilsētām un piekrasti, bet lauksaimniecība pakāpeniski zaudēja savu agrāko nozīmi. Līdz 2001. gadam Vuni bija palikuši tikai 136 pastāvīgie iedzīvotāji.

Tieši iedzīvotāju skaita samazināšanās daļēji palīdzēja saglabāt seno apbūvi: vēsturiskais centrs netika pilnībā aizstāts ar modernu pilsētas arhitektūru.

Leģenda par četrām apdzīvotām vietām

Ar mūsdienu ciema izcelsmi saistīts vietējais stāsts par četrām apdzīvotām vietām. Saskaņā ar leģendu kādreiz šajā apvidū pastāvēja Vuni, Pera-Vuni, Velonaka un Ais-Mamas.

Tiek uzskatīts, ka trīs apdzīvotās vietas pēc smagas epidēmijas kļuva tukšas, bet izdzīvojušie iedzīvotāji pārcēlās uz Vuni. Vietējā tradīcija ciema izglābšanos saista ar Svētā Jāņa Kristītāja aizbildniecību, kuram veltīta galvenā baznīca.

Vuni kopienas tīmekļvietnē ir atrodamas atšķirīgas norādes par epidēmijas laiku: vienā sadaļā minēts 1692. gads, citā — XVII gadsimta sākums. Tāpēc šo stāstu pareizāk uztvert kā saglabājušos vietējo nostāstu, nevis precīzi datētu vēsturisku notikumu.

Vuni un vīndarība

Vuni vēsture ir nesaraujami saistīta ar vīnogām. Agrāk ciems bija viens no lielākajiem vīnkopības centriem salā.

Līdz 1990. gadiem Vuni Kiprā pēc vīna dārzu platības ieņēma trešo vietu aiz Pahnas un Omodosas. Aptuveni 40% ciema teritorijas aizņēma vīnogulāji.

Vīnogas audzēja ne tikai pašu patēriņam. Ražas novākšana kļuva par nozīmīgu sezonas notikumu, kam bija nepieciešami papildu strādnieki. Daudzās mājās bija savs aprīkojums vīnogu pārstrādei.

Vīns bija mājsaimniecības sastāvdaļa. Pagalmos atradās lielas un mazas vīna spiedes, bet vīna un citu vīnogu produktu ražošana noteica ciema dzīves ritmu.

Šodien vīna dārzu platība ir ievērojami samazinājusies. Galvenais iemesls bija lauku iedzīvotāju skaita samazināšanās un daudzu ģimeņu atteikšanās no darbietilpīgas lauksaimniecības. Tomēr Vuni vīndarības pagātne joprojām ir pamanāma tā arhitektūrā, muzejos un apkārtējā ainavā.

Akmens mājas un senās ielas

Vuni nav obligāti jāmeklē viens galvenais apskates objekts. Ievērojamu daļu iespaida par ciemu rada pati pastaiga.

Vēsturiskajā centrā ir saglabājušās bruģētas ieliņas, akmens fasādes, koka durvis, lieli logi, šauri balkoni un iekšpagalmi. Mājas atrodas cieši viena pie otras, bet ielas seko nogāzes dabiskajam reljefam.

Dažviet ieliņa ir tik šaura, ka blakus esošās mājas šķiet gandrīz savienotas. Citviet iela negaidīti izved uz nelielu pagalmu, laukumu vai skatu uz apkārtējiem pakalniem.

Tāpēc Vuni kopiena vēsturisko apbūvi salīdzina ar brīvdabas muzeju, kas ataino tradicionālo Kipras ciema dzīvi pēdējo gadsimtu laikā.

Ko apskatīt Vuni

Visas galvenās vietas atrodas samērā kompakti. Ērtāk automašīnu atstāt pie iebrauktuves vai ciema centrālajā daļā, bet tālāk doties kājām.

Nevajadzētu aprobežoties tikai ar galveno ielu. Atmosfēriskākās Vuni vietas atrodas tieši mazajās sānu ieliņās, starp vecajām mājām un iekšpagalmiem.

Senās Havouzes ūdenskrātuves

Viena no neparastajām Vuni detaļām ir senās havouzes — ūdens uzglabāšanas rezervuāri. Tie atgādina par laiku, kad pastāvīga ūdensvada pieejamība kalnu ciemā nebija iedomājama.

Pie Vuni iebrauktuves ir saglabājušies divi vēsturiski rezervuāri, kurus vietējie avoti saista ar dažādiem salas vēstures periodiem — venēciešu un osmaņu.

Ūdens bija kritiski svarīgs ne tikai iedzīvotājiem, bet arī lauksaimniecībai. Tāpēc šādas būves bija daļa no ciema infrastruktūras līdzās eļļas spiestuvei un vīna spiedēm.
Atrašanās vieta

Senā eļļas spiestuve

Vīnogas bija galvenais, bet ne vienīgais Vuni lauksaimniecības produkts. Iedzīvotāji audzēja arī olīvas, ceratonijas un graudaugus.

Ciemā ir saglabājusies tradicionāla eļļas spiestuve, kur var apskatīt aprīkojumu, ko izmantoja olīveļļas iegūšanai. Šodien tas ir vēsturisks objekts, kas ļauj iztēloties Vuni saimniecisko dzīvi pirms modernās rūpnieciskās ražošanas parādīšanās.

Vīna un gastronomijas centrs

Pie ciema iebrauktuves blakus publiskajam parkam ir izveidots centrs, kas veltīts Vuni vīndarības tradīcijai. To dēvē par Oenology Centre / Wine & Culinary Centre.

Šeit vīnkopības vēsture tiek aplūkota nevis kā abstrakta pagātne, bet gan kā ciema kultūras daļa: no vīnogu audzēšanas un senajām ražošanas metodēm līdz vīna nozīmei vietējā gastronomijā.

Blakus atrodas publiskais parks ar bērnu rotaļu laukumu un brīvdabas amfiteātri, kur var notikt vietējie pasākumi.
Atrašanās vieta

Svētā Jāņa Kristītāja baznīca

Timios Prodromos ir Vuni galvenā baznīca un viens no pamanāmākajiem ciema arhitektūras objektiem.

Tas ir akmens viennavas templis ar raksturīgu augstu zvanu torni un izgreznotām akmens detaļām. Ar baznīcu tieši saistīts vietējais nostāsts par Vuni izglābšanos epidēmijas laikā.

Īpaši izceļas bagātīgi rotātais akmens zvanu tornis. Iekštelpās ir saglabājušies ar vietējās kopienas vēsturi saistīti baznīcas mākslas darbi un gleznojumi.
Atrašanās vieta

Panagia Peravouniotissa

Aptuveni kilometru no Vuni centrālās daļas atrodas Panagia Peravouniotissa baznīca.

Interesanta ir pati tās atrašanās vieta: no šejienes paveras skats uz Vuni, apkārtējiem pakalniem un Krios upes ieleju. Tāpēc uz šejieni ir vērts doties arī tiem, kuri parasti neveido maršrutu ap reliģiskiem pieminekļiem.
Atrašanās vieta

Kipras ēzeļu patversme

Vuni kopienas materiālos starp vietējiem objektiem ir minēta Kipras ēzeļu patversme. Ēzeļiem gadsimtiem ilgi bija svarīga loma salas lauku dzīvē: tie pārvadāja ražu, cilvēkus un kravas pa ceļiem, pa kuriem ar citu tehniku bija grūti pārvietoties.

Tomēr informācija par iespēju patversmi apmeklēt tūristiem tiek publicēta neregulāri. Tāpēc speciāli doties uz Vuni tikai šīs vietas dēļ bez iepriekšējas noskaidrošanas nav vērts. Par aktuālo apmeklējuma režīmu labāk jautāt kopienai.

Kur paēst Vuni

Vuni ir piemērots braucienam ar pusdienām. Ciemā ir saglabājies nelielu ģimenes uzņēmumu formāts, bet daži restorāni atrodas tieši senās apbūves vidū.

Lenia's Tavern ir tradicionāla tavernā Timiou Prodromou ielā Vuni centrā. Pēc pastaigas pa ciema vēsturisko daļu šeit ir loģiski iepazīt Kipras virtuvi un meze.
Atrašanās vieta

Vouniotiko Restaurant ir vēl viena tradicionālās virtuves izvēle tieši Vuni. Iestāde nestrādā katru dienu, tāpēc pirms brauciena ir vērts pārbaudīt aktuālo darba laiku.
Atrašanās vieta

Orea Hellas piedāvā nedaudz atšķirīgu formātu — grieķu un Vidusjūras virtuvi ar mūsdienīgāku pieeju ēdienu pasniegšanai.
Atrašanās vieta

Monte Vouni atrodas uz Panagias Peravouniotissas ceļa. To ir ērti apvienot ar baznīcas apmeklējumu un pastaigu šajā ciema daļā.
Atrašanās vieta

Kafija ciema centrā

Īsai apstāšanās reizei nav obligāti jāplāno pilnvērtīgas pusdienas. Laukumā darbojas neliela Vouni Square Cafe, bet vecajā daļā var sastapt arī pavisam mazas kafejnīcas, kas labi iederas ciema atmosfērā.

Vīna darītavas netālu no Vuni

Vuni ir bagāta vīndarības vēsture, taču šodien, lai apmeklētu pilnvērtīgu darbojošos vīna darītavu, ērtāk doties uz kaimiņu vīna ciemiem.

Vlassides Winery

Kaimiņu Kilani apvidū darbojas Vlassides Winery. Mūsdienīgā vīna darītava atrodas vīna dārzu ieskauta un ir piemērota tiem, kuri vēlas vēsturisko pastaigu pa Vuni papildināt ar iepazīšanos ar mūsdienu Kipras vīndarību.

Ayia Mavri Winery

Kilani atrodas arī Ayia Mavri Winery — vēl viena pazīstama reģiona vīna darītava. Vuni un Kilani apmeklējumu ir ērti apvienot vienā braucienā.

Nedaudz tālāk atrodas Omodosas, Vasa Kilaniou, Pahnas un citu Krasohorijas ciemu vīna darītavas. Tāpēc Vuni var izmantot kā vienu no pieturām plašākā vīna maršrutā pa Limasolas apvidu.

Ja degustācija ir svarīga brauciena daļa, iespēju apmeklēt vīna darītavu un degustācijas formātu labāk iepriekš saskaņot ar izvēlēto vīna darītavu.

Pārgājienu maršruti ap Vuni

Vuni nav obligāti jāmeklē atsevišķa marķēta tūrisma taka: pati ciema vēsturiskā daļa ir labi piemērota nesteidzīgai pastaigai. Šaurās bruģētās ieliņas paceļas un nolaižas pa nogāzi, vedot starp akmens mājām, iekšpagalmiem un nelieliem laukumiem. Tāpēc visinteresantāk ir atstāt automašīnu un izpētīt Vuni kājām, laiku pa laikam nogriežoties no centrālajām ielām.

Pirmajai pastaigai var sākt ar ciema centrālo daļu un Timios Prodromos baznīcu, izstaigāt vecos kvartālus gar tradicionālajām mājām, bijušo eļļas spiestuvi, senajām ūdenskrātuvēm — havouzēm, muzejiem un vīna centru. Šāds maršruts ļauj apskatīt galvenos objektus bez automašīnas.

Ja vēlaties doties nedaudz tālāk, ir vērts doties uz Panagia Peravouniotissa baznīcu. Tā atrodas aptuveni kilometru no Vuni dienvidu izbrauktuves. Baznīca atrodas paaugstinājumā, no kura paveras panorāma uz pašu ciemu un Krios upes ieleju ar vīna dārziem.

Svarīgi nesajaukt Vuni ar Vouni Panagias Pafosas apgabalā. Populārā Vouni Panagias dabas taka, kuras garums ir aptuveni 10 km, atrodas pavisam citā Kipras daļā un nav saistīta ar Vuni ciemu netālu no Limasolas.

Kā nokļūt Vuni

Vuni atrodas Limasolas apgabalā, Krasohorijas vīna reģionā. Patstāvīgam braucienam visērtākā ir automašīna.

No Limasolas ceļš ved kalnu vīna ciemu virzienā. Paaugstinoties tas kļūst arvien līkumaināks, tāpēc brauciena laiku labāk aprēķināt ne tikai pēc attāluma.

Navigācijā labāk ievadīt Vouni, Limassol vai Βουνί, Λεμεσός. Tas palīdzēs izvairīties no sajaukšanas ar Vouni Panagias Pafosas apgabalā.

Vēsturiskajā ciema daļā ielas ir šauras, tāpēc nav jēgas mēģināt ar automašīnu piebraukt pie katra apskates objekta. Ērtāk novietot automašīnu pieejamā vietā netālu no centra un turpināt pastaigu kājām.
Atrašanās vieta

Ja veidojat maršrutu, lai apskatītu galvenos Kipras Republikas apskates objektus, un vēlaties pārvietoties bez piesaistes taksometram, ir ērti jau iepriekš salīdzināt automašīnu nomas iespējas vietnē Localrent. Tāpat ir vērts laikus padomāt par pamata praktiskajiem jautājumiem. Ceļojuma medicīnisko apdrošināšanu var noformēt pirms izlidošanas, piemēram, vietnē Tripinsurance, bet navigācijai un saziņai ceļā ērti iepriekš aktivizēt travel eSIM, piemēram, vietnē Drimsim.

Ko apskatīt tuvumā

Vuni ieskauj citi Limasolas vīna ciemi, tāpēc braucienu var viegli turpināt ar vēl vienu pieturu. Vienlaikus nevajadzētu mēģināt vienā dienā apskatīt pārāk daudz vietu: kalnu ceļi ir līkumaini, bet pašus ciemus interesantāk izpētīt nesteidzīgi.

Kilani

Kilani (Koilani) atrodas netālu no Vuni, un arī tam ir senas vīndarības tradīcijas. Šeit ir saglabājusies tradicionālā akmens apbūve, darbojas nelieli muzeji, bet apkārtnē atrodas darbojošās vīna darītavas. Vuni un Kilani ir ērti apvienot vienā braucienā.

Omodosa

Omodosa ir viens no pazīstamākajiem šī apvidus vīna ciemiem. Šeit atrodas Svētā Krusta klosteris, sena vīna spiede, vīna darītavas, darbnīcas un liels centrālais laukums. Omodosa ir daudz tūristiskāka un dzīvīgāka, tāpēc tā labi kontrastē ar kluso Vuni.

Lofu

Lofu (Lofou) galvenokārt izceļas ar labi saglabājušos tradicionālo arhitektūru. Akmens mājas un bruģētās ieliņas padara to par labu turpinājumu braucienam tiem, kam patika pastaiga pa Vuni senajām ielām.

Krasohorijas vīna darītavas

Vuni atrodas vienā no Kipras galvenajiem vēsturiskajiem vīndarības reģioniem. Tāpēc vēl viena ciema apmeklējuma vietā dienu var turpināt ar vīna darītavas apmeklējumu. Vuni, Kilani, Omodosas un kaimiņu apdzīvoto vietu apkārtnē darbojas gan nelielas ģimenes saimniecības, gan lielas mūsdienīgas vīna darītavas.

Pašlaik Vuni oficiālā kopienas tīmekļvietne norāda Neokleous Winery. Ja brauciena galvenais mērķis ir degustācija, iespēju apmeklēt vīna darītavu un tās darba laiku labāk noskaidrot iepriekš.

Biežāk uzdotie jautājumi.

Vuni un Vouni Panagias — vai tā ir viena un tā pati vieta?

Nē. Tās ir divas dažādas vietas. Šajā rakstā aprakstītais Vuni atrodas Limasolas apgabalā. Vouni Panagias ir saistīts ar Pano Panagia ciemu Pafosas apgabalā. Internetā tos ir diezgan viegli sajaukt, īpaši meklējot vīna un pārgājienu maršrutus.

Kāpēc Vuni dēvē par vīna ciemu?

Vīnkopība ilgu laiku bija vietējās ekonomikas pamats. Uzplaukuma periodā ievērojamu daļu apkārtējo zemju aizņēma vīna dārzi, bet iedzīvotāju mājās atradās pašu vīna spiedes. Vuni ietilpst Krasohorijā — Limasolas vēsturiskajā vīna ciemu apvidū.

Vai Vuni pašlaik ir vīna darītava?

Jā. Vuni kopienas oficiālā tīmekļvietne starp apmeklētājiem paredzētajām aktīvajām vietām norāda Neokleous Winery. Turklāt vairākas pazīstamas vīna darītavas atrodas kaimiņu ciemos un apkārtējā vīndarības reģionā. Pirms došanās uz konkrētu degustāciju labāk iepriekš sazināties ar ražotāju.

Ko apskatīt Vuni?

Galveno iespaidu par Vuni rada pats ciems: bruģētās ieliņas, tradicionālās akmens mājas, koka durvis, balkoni un iekšpagalmi. Atsevišķi apskates objekti ir Timios Prodromos baznīca, Panagia Peravouniotissa baznīca, senās pazemes ūdenskrātuves, tradicionālā eļļas spiestuve, Tautas mākslas muzejs, Bizantijas muzejs un vīnam veltīts centrs.

Vai Vuni ir muzeji?

Jā. Ciemā darbojas nelielas ekspozīcijas, kas saistītas ar tautas kultūru, reliģisko mantojumu un vīndarības vēsturi. To vidū ir Tautas mākslas muzejs, Bizantijas muzejs un enoloģijas centrs. Mazo lauku muzeju darba laiks var mainīties, tāpēc pirms brauciena labāk noskaidrot apmeklējuma iespējas.

Cik daudz laika nepieciešams Vuni apskatei?

Nesteidzīgai pastaigai pa ciemu vajadzētu atvēlēt aptuveni 2–3 stundas. Ja plānojat pusdienas, muzeju vai vīna darītavas apmeklējumu, Vuni var pavadīt pusi dienas.

Kur paēst Vuni?

Neraugoties uz ciema nelielajiem izmēriem, šeit darbojas vairākas tavernas un restorāni. To vidū ir Lenia's Tavern, Takis Tavern, Vouniotiko, Orea Hellas un Monte Vouni. Ir arī nelielas kafejnīcas un tradicionālie kafenio. Iestāžu darba grafiks kalnu ciemos bieži ir atkarīgs no nedēļas dienas un sezonas, tāpēc darba laiku labāk pārbaudīt pirms brauciena.

Vai uz Vuni var doties ar bērniem?

Jā. Ciems ir piemērots ģimenes braucienam, tomēr jāņem vērā bruģētās ielas, kāpumi un pakāpieni. Ar bērnu ratiņiem pastaiga pa dažām senajām ieliņām var būt neērta.

Vai Vuni ir piemērots braucienam ziemā?

Jā, taču atmosfēra būs pavisam citāda. Ziemā šeit ir ievērojami klusāk nekā vasarā un rudenī, bet temperatūra ir jūtami zemāka nekā piekrastē. Pirms brauciena ieteicams pārbaudīt laika prognozi un ņemt vērā lietus un miglas iespējamību kalnos.

Kas ir labāks — Vuni vai Omodosa?

Tie ir ciemi ar atšķirīgu atmosfēru. Omodosa tūristu vidū ir daudz pazīstamāka, tajā ir vairāk veikalu, vīna darītavu un apmeklētāju. Vuni ir mazāks un klusāks, tāpēc tas labāk piemērots nesteidzīgai pastaigai pa tradicionālajām ielām un iepazīšanai ar senā vīnkopības ciema vēsturi. Ja ir laiks, abus var apmeklēt viena brauciena laikā pa Krasohoriju.

Vai par pastaigu pa Vuni ir jāmaksā?

Nē. Pats ciems ir brīvi pieejams apmeklētājiem. Atsevišķa maksa var būt jāmaksā par konkrētiem pasākumiem, ekskursijām, degustācijām vai citiem pakalpojumiem.

Vai ir vērts speciāli doties uz Vuni?

Vuni ir vērts iekļaut maršrutā tiem, kurus interesē tradicionālā Kipras arhitektūra, nelieli kalnu ciemi un vīndarības vēsture. Šeit nav viena milzīga apskates objekta, kura dēļ ierastos tūristu autobusi: Vuni vērtība ir tieši seno ielu, māju, baznīcu, vīna dārzu un saglabājušos ciema ikdienas dzīves elementu kopumā.