Kıbrıs'ta Yeni Bir Hellim Üreticisi PDO Sertifikasyonunu Kazandı

Kıbrıslı Türk hellim üreticisi Meric, Avrupa Birliği'nden Korunan Orijin İsim (PDO) sertifikasyonunu resmen dördüncü şirket olarak aldı.

Meric, Kıbrıs'ın KKTC'deki üç diğer hellim üreticisine katıldı: Epicho köyünde bulunan Gulgun, Nikosia'nın Mia Milia semtinde faaliyet gösteren Arden ve KKTC'nin Nicosia bölgesine ait Argaki köyünde yer alan Garanti.

Kıbrıslı Türk Ticaret Odası (KTSO), dört şirketin artık PDO kriterlerini karşıladığını belirterek, Yeşil Çizgi Düzenlemesi kapsamında hellim ticaretinin kolaylaştırılması için temel hazırlıkların tamamlandığını vurguladı. Kamaranın bu sürecin geciktirmeden tamamlanması çağrısında bulundu.

Cyprus Mail'e göre, AB Komisyonu temsilcisi daha önce Kıbrıslı Türk toplumunun gıda güvenliği ve hayvan sağlığı standartlarına uyum sağlaması durumunda ticaretin başlayabileceğini belirtmişti.

Eylül ayında AB Komisyonu, adanın her iki yakasındaki hellim üreticilerinin 2025 yılına kadar PDO gerekliliklerini karşılamalarına yardımcı olmak için 6,5 milyon euro fon sağlama duyurusunda bulundu.

• Bu program, Kıbrıslı Türk toplumundaki ekonomik büyüme yoluyla Kıbrıs'ın yeniden birleşmesini teşvik etmek üzere tasarlandı, açıklamada belirtildi.

İnitiatif, adanın ekonomik entegrasyonunu geliştirmeyi, iki toplum arasında ve AB ile olan etkileşimleri ve alışverişleri güçlendirmeyi ve Kıbrıslı Türk toplumunu Kıbrıs sorununun kapsamlı çözümünün ardından AB standartlarını benimsemeye hazırlamayı amaçlıyor.

Şu anda hellim piyasasının değeri AB'de 115 milyon euro olarak tahmin ediliyor.

Kıbrıs Cumhuriyeti Tarım Bakanlığı ayrıca PDO düzenlemelerinin daha sıkı uygulanmasını taahhüt etti. Yetkililer, adanın kuzeyindeki hellim üreticilerinin "kurallardan bağımsız hareket edemeyeceklerini" vurguladı ve yalnızca Kıbrıs Cumhuriyeti'nin PDO standartlarına göre hellim üretme yetkisine sahip olduğunu belirtti.

Daha fazlasını öğrenin: Hellim nedir ve nasıl kullanılır?