Найгірші страви Кіпру розкриті

Учасники популярного туристичного сайтів з гастрономії Taste Atlas визначили найгіршу страву кіпрської кухні, і це було названо shamishi, відомим десертом.

Цей випічний виріб зайняв 15-ме місце в списку найгірших десертів світу, отримавши невдалі 3,2 зірок.

Незважаючи на низький рейтинг, Taste Atlas описує shamishi як коханий кіпрський лакомство, приготоване з жареного солодкого теста, наповненого сирум. Він підкреслюється корицею та апельсиновим водорою, а традиційно посипається цукровою пудрою.

Назва "shamishi" походить від турецького слова, що означає "спадщина Дамаска". Вважається, що анатолійські турки першим привезли цю страву на Кіпр в епоху Османської імперії. Ви можете знайти shamishi на різних місцевих ярмарках та фестивалях протягом року.

На другому місці у рейтингу найгірших кіпрських страв знаходяться солодкі лакомства, які в грецькій мові називаються "glyko tou koutaliou", а в турецькій - "maçun".

На третьому та четвертому місцях відзначаються loukoumi з Героскіпу та shushukkos, відомі в турецькій мові як lokum та üzüm sucugu. Перший описується як ароматизована версія турецького лакомства, часто посипана цукровою пудрою або кокосовими пластинками, а другий порівнюють з солодким грузинським лакомством churchkhela, формою як сосиски.

Найнижча оцінка серед невсесвідних страв належить традиційній турецько-кіпрській страві magarina bulli, приготованій з курятины, макарон та трішки халумі.