Πραγματοποιήθηκε εκπαίδευση στη «Γενική Υγιεινή» για εργαζόμενους σε κουζίνες εστιατορίων στην Κερύνεια

Στις 14 Απριλίου 2026 στην Κερύνεια, το Τμήμα Υγείας του Δήμου Κερύνειας πραγματοποίησε εκπαίδευση με θέμα τη «Γενική Υγιεινή» για το προσωπικό κουζίνας τοπικών εστιατορίων.

Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα συνεδριάσεων της επιτροπής του νέου κτιρίου υπηρεσιών του δήμου, με τη συμμετοχή εκπροσώπων από επιχειρήσεις τροφίμων. Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης εξετάστηκαν οι κανόνες για την ασφαλή παρασκευή τροφίμων, οι απαιτήσεις προσωπικής και βιομηχανικής υγιεινής, καθώς και μέτρα για τη δημιουργία ενός υγιούς εργασιακού περιβάλλοντος. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, τέτοιες εκδηλώσεις συμβάλλουν στην αύξηση της ασφάλειας των τροφίμων και στην προστασία της υγείας των καταναλωτών.

Μεταξύ των συμμετεχόντων ήταν οι: Acıktım Cafe, Afiyetler Restaurant, Ala Meyhane, Avanti Patisserie, Antakya Döner, Alim Restaurant, Bandır Çorba Restaurant, Best Butcher Restaurant, Bedi Usta, Bella Moon και Beyaz Restaurant. Ο Δήμος ανακοίνωσε ότι μια παρόμοια εκπαίδευση στη «Γενική Υγιεινή» προγραμματίζεται να διεξαχθεί ξανά τον επόμενο μήνα.

Στη Βόρεια Κύπρο, οι κάτοικοι και οι επισκέπτες μπορούν να προσδοκούν σε βελτίωση των προτύπων εξυπηρέτησης: οι τακτικές εκπαιδεύσεις μειώνουν τον κίνδυνο λοιμώξεων και τροφικών δηλητηριάσεων. Οι επιχειρήσεις που επιθυμούν να συμμετάσχουν σε μελλοντικά σεμινάρια μπορούν να επικοινωνήσουν με το Τμήμα Υγείας του Δήμου Κερύνειας για περισσότερες πληροφορίες και εγγραφή.