W Girne przeprowadzono szkolenie z zakresu „Higieny ogólnej” dla pracowników kuchni restauracyjnych

14 kwietnia 2026 r. w Girne Wydział Zdrowia Gminy Girne przeprowadził szkolenie na temat „Higieny ogólnej” dla pracowników kuchni lokalnych restauracji.

Zajęcia odbyły się w sali konferencyjnej komisji w nowym budynku służbowym gminy; wzięli w nich udział przedstawiciele przedsiębiorstw branży spożywczej. Podczas szkolenia omówiono zasady bezpiecznego przygotowywania posiłków, wymogi higieny osobistej i produkcyjnej oraz środki służące tworzeniu zdrowego środowiska pracy. Zdaniem organizatorów takie wydarzenia przyczyniają się do podniesienia bezpieczeństwa żywności i ochrony zdrowia konsumentów.

Wśród uczestników znaleźli się: Acıktım Cafe, Afiyetler Restaurant, Ala Meyhane, Avanti Patisserie, Antakya Döner, Alim Restaurant, Bandır Çorba Restaurant, Best Butcher Restaurant, Bedi Usta, Bella Moon i Beyaz Restaurant. Gmina poinformowała, że podobne szkolenie z „Higieny ogólnej” planowane jest ponownie w przyszłym miesiącu.

Na Cyprze Północnym mieszkańcy i goście mogą liczyć na poprawę standardów obsługi: regularne treningi zmniejszają ryzyko infekcji i zatruć pokarmowych. Placówki chcące wziąć udział w przyszłych zajęciach mogą skontaktować się z Wydziałem Zdrowia Gminy Girne w celu uzyskania szczegółowych informacji i zapisu.