Kıbrıslılar Yılda Ortalama 142,7 kg Sebze Tüketiyor

Yeşil Pazartesi'yi kutlamak amacıyla, Kıbrıs İstatistik Dairesi, ülkenin sebze tüketimi hakkında yeni veriler yayınladı. Ortalama olarak, her Kıbrıslı yılda 142,7 kilogram sebze tüketiyor.

Yıllık kişi başı tüketim şunları içermektedir:

• 25 kg patates
• 18,2 kg domates
• 9,5 kg salatalık
• 6,9 kg zeytin
• 4 kg baklagiller
• 79,1 kg diğer sebzeler

Rapor ayrıca Kıbrıslıların, ortalama bir AB vatandaşından daha fazla sebze tükettiklerini vurgulamaktadır. Avrupa genelinde günlük sebze alımı ortalama sadece 350 gramdır ve bu, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından önerilen minimumun altındadır.

Eurostat'a göre, yalnızca %12 Avrupa vatandaşları “günde beş porsiyon meyve ve sebze” önerisini takip etmektedir. Bu arada, nüfusun üçte biri neredeyse hiç sebze tüketmemekte, %55 ise yalnızca bir ila dört porsiyon sebze tüketmektedir.