Kıbrıs’ta gıda fiyatları, enflasyondaki yavaşlamaya rağmen dört yılda %17,7 arttı.

Temmuz 2021 ile Temmuz 2025 arasında Kıbrıs’ta gıda ürünlerinin maliyeti ortalama %17,7 arttı ve bu oran, Tüketici Fiyat Endeksi’ndeki (TÜFE) genel artış olan %13,8’in oldukça üzerindedir. Bu veriler İstatistik Dairesi tarafından yayımlandı.

En fazla fiyat artışı patateste — %73,5, zeytinyağında — %44,2 ve ette görüldü. Sığır ve dana eti fiyatları %52, kuzu ve keçi eti fiyatları %52,9, domuz eti %31,2, kümes hayvanları %12,8 arttı. Temel gıdalar arasında ekmek %22,6, pirinç %28,2, unlu mamuller ve pastacılık ürünleri %21 zamlandı.

Süt ürünleri ve yumurta fiyatları da önemli ölçüde arttı. Tam yağlı süt %14,3, yağsız süt %56,5, yoğunlaştırılmış süt %32,5, yoğurt %7,1, peynir %15,5, yumurta %41,3 yükseldi.

Öte yandan, bu yılın Temmuz ayında TÜFE, Mart 2021’den bu yana ilk kez deflasyon kaydetti — %1 düşüş. Ekonomistler, enflasyondaki yavaşlamaya rağmen gıda fiyatlarının, önceki yıllardaki keskin artışlar nedeniyle — özellikle Ukrayna savaşının başlamasından sonra — yüksek kaldığını belirtiyor. Bu kategorideki fiyat düşüşleri yavaş ve düzensiz gerçekleşiyor.