Οι εισαγωγές από την Ελλάδα και η αύξηση των σφαγών συγκρατούν τις τιμές του κρέατος στην Κύπρο πριν από το Πάσχα

Στην Κύπρο, το Παρατηρητήριο Τιμών της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή επιβεβαίωσε την επάρκεια κρέατος στην αγορά ενόψει του Πάσχα: καθοριστικός παράγοντας ήταν η άφιξη 4.000 αμνών από την Ελλάδα.

Τις τελευταίες έξι ημέρες σφάχτηκαν στα σφαγεία 19.883 αμνοερίφια, αριθμός αυξημένος κατά 6% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025 (18.773). Ο αριθμός των χοίρων που οδηγήθηκαν προς σφαγή ανήλθε σε 10.655, σημειώνοντας αύξηση 13% σε σύγκριση με τους 9.452 του προηγούμενου έτους. Παράλληλα, τα στοιχεία σφαγής τη Μεγάλη Τρίτη ήταν κατά 2.105 κεφάλια λιγότερα από πέρυσι, γεγονός που αντισταθμίστηκε από τις εισαγωγές.

Η μέση τιμή για το μικρό εγχώριο αρνί και κατσίκι ανέρχεται στα €14,10/κιλό, σημειώνοντας αύξηση 4,76%. Οι τιμές του χοιρινού μειώνονται: η καπνιστή μπριζόλα (καρμπονάντ) κατά μέσο όρο €5,97/κιλό (−4,47%), η λάπα €6,16/κιλό (−1,62%). Το ολόκληρο κοτόπουλο παραμένει η πιο προσιτή επιλογή — €4,16/κιλό (σχεδόν αμετάβλητο, −0,05%).

Το ενδεικτικό πασχαλινό καλάθι για οκτώ άτομα από 19 βασικά προϊόντα το 2026 εκτιμάται στα €186,42, ποσό αυξημένο κατά 3,9% από τα €179,36 το 2025. Η αύξηση του κόστους οφείλεται κυρίως στην ακρίβεια των λαχανικών: ντομάτες +81,73%, αγγουράκια +42,24%. Αυτό αντισταθμίζεται εν μέρει από τη μείωση των τιμών στις φρέσκες πατάτες (−22,28%) και στο ελαιόλαδο (από −12% έως −19%).