Kipra pilnveidoja bezmaksas brokastu programmu bērnudārzos

Kipras Izglītības ministrija un Lauksaimniecības ministrija ir ieviesušas svarīgas izmaiņas spēkā esošajā valsts programmā par bezmaksas veselīga uztura nodrošināšanu (augļi, dārzeņi un piens) valsts pirmsskolas iestādēs un sākumskolās. Ēdienkartes standartu korekcija tika pieņemta pēc detalizētas vecāku komiteju un mācību iestāžu administrāciju atsauksmju analīzes.
Galvenais jaunievedums skar svaigo produktu pasniegšanas veidu. Saskaņā ar atjaunoto noteikumu sezonālie augļi (piemēram, āboli, bumbieri, mandarīni un banāni) bērniem turpmāk tiks izsniegti tikai veseli, nevis sagriezti šķēlēs, kā tas tika darīts iepriekš. Nozares speciālisti skaidroja, ka veseli augļi daudz labāk saglabā savas derīgās īpašības, vitamīnus un svaigumu līdz uzkodai, kā arī samazina produktu bojāšanās vai apvīšanas risku transportēšanas un uzglabāšanas laikā skolu ēdnīcās.
Turklāt iestādes nolēmušas būtiski palielināt pašas porcijas apjomu mazākajiem. Izsniedzamo dārzeņu un augļu daudzums ir pārskatīts uz palielinājumu, lai pilnībā apmierinātu augoša bērna organisma diennakts vajadzību pēc vitamīniem un šķiedrvielām. Savukārt pasterizēta piena kvalitātes standarti paliek nemainīgi — bērni turpinās saņemt individuālus 250 ml iepakojumus.
Šie uzlabojumi ir vērsti uz nacionālās stratēģijas efektivitātes palielināšanu cīņā pret bērnu aptaukošanos un veselīgu ēšanas paradumu popularizēšanu jaunās paaudzes vidū. Programmas finansējums, tāpat kā līdz šim, tiks nodrošināts ar Eiropas fondu atbalstu, kas garantē nepārtrauktas veselīgo uzkodu piegādes visām salas valsts bērnudārziem līdz mācību gada beigām.