Η Κύπρος επικαιροποίησε το πρόγραμμα δωρεάν πρωινού στους παιδικούς σταθμούς

Το Υπουργείο Παιδείας και το Υπουργείο Γεωργίας της Κύπρου προχώρησαν σε σημαντικές αλλαγές στο ισχύον κρατικό πρόγραμμα παροχής δωρεάν υγιεινής διατροφής (φρούτων, λαχανικών και γάλακτος) σε δημόσιες προσχολικές δομές και δημοτικά σχολεία. Η προσαρμογή των προτύπων του μενού εγκρίθηκε μετά από λεπτομερή ανάλυση των παρατηρήσεων από τις επιτροπές γονέων και τις διοικήσεις των εκπαιδευτικών ιδρυμάτων.
Η βασική καινοτομία αφορά την αλλαγή στον τρόπο διάθεσης των φρέσκων προϊόντων. Σύμφωνα με τον επικαιροποιημένο κανονισμό, τα εποχιακά φρούτα (όπως μήλα, αχλάδια, μανταρίνια και μπανάνες) θα δίνονται πλέον στα παιδιά αποκλειστικά ολόκληρα και όχι κομμένα σε φέτες, όπως συνέβαινε μέχρι τώρα. Οι αρμόδιοι ειδικοί εξήγησαν ότι οι ολόκληροι καρποί διατηρούν πολύ καλύτερα τις ωφέλιμες ιδιότητές τους, τις βιταμίνες και τη φρεσκάδα τους μέχρι την ώρα του σνακ, ενώ επίσης ελαχιστοποιούν τους κινδύνους αλλοίωσης ή αφυδάτωσης των προϊόντων κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση στις σχολικές καντίνες.
Επιπλέον, οι αρμόδιες υπηρεσίες αποφάσισαν να αυξήσουν σημαντικά το μέγεθος των ίδιων των μερίδων για τα μικρά παιδιά. Οι ποσότητες των λαχανικών και των φρούτων που διανέμονται αναθεωρήθηκαν προς τα πάνω, ώστε να καλύπτονται πλήρως οι ημερήσιες ανάγκες του αναπτυσσόμενου παιδικού οργανισμού σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ταυτόχρονα, τα ποιοτικά πρότυπα του παστεριωμένου γάλακτος παραμένουν αμετάβλητα — τα παιδιά θα συνεχίσουν να λαμβάνουν ατομικές συσκευασίες των 250 ml.
Οι προσαρμογές αυτές στοχεύουν στην ενίσχυση της αποτελεσματικότητας της εθνικής στρατηγικής για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας και στην προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών στη νέα γενιά. Η χρηματοδότηση του προγράμματος, όπως και πριν, θα συνεχίσει να παρέχεται με τη στήριξη ευρωπαϊκών ταμείων, γεγονός που εγγυάται την απρόσκοπτη διάθεση υγιεινών σνακ σε όλους τους δημόσιους παιδικούς σταθμούς του νησιού έως το τέλος της σχολικής χρονιάς.