Najlepsze tawerny w Troodos: gdzie spróbować cypryjskiej kuchni w górach

Wycieczkę po Troodos łatwo połączyć z obiadem w tradycyjnej tawernie. W górskich wioskach przygotowuje się mięso na węglu drzewnym, kleftiko, afelię, sheftalię, domowe kiełbaski, pstrąga i sezonowe dania z lokalnych produktów. W zestawieniu znalazły się rodzinne lokale w Platres, Pelendri, Agros, Foini, Kakopetrii i innych wioskach. Przed wyjazdem zaleca się sprawdzić godziny otwarcia i zarezerwować stolik: niektóre górskie tawerny otwierają się tylko w określone dni lub zmieniają harmonogram w zależności od sezonu.

• Tawerna w Kalopanayiotis
• Tawerny w Pelendri
• Tawerny w Platres i okolicy
• Tawerny w Agros
• Tawerny w Foini
• Tawerny w innych wioskach Troodos
• Jak wybrać tawernę
• Częste pytania

Tawerna w Kalopanayiotis

Morokanella Taverna

Morokanella Taverna znajduje się w Kalopanayiotis i wychodzi na dolinę Marathasa. Lokal specjalizuje się w cypryjskim meze i lokalnym winie. Nazwa jest związana z Morokanella — rzadką cypryjską odmianą białych winogron.

Warto tu przyjechać ze względu na połączenie tradycyjnego jedzenia i panoramicznego widoku na górskie wioski.
Wizytę można połączyć ze spacerem po Kalopanayiotis, starym weneckim mostem i klasztorem św. Jana Lampaistisa.
Instagram
Lokalizacja

Tawerny w Pelendri

Symposio Tavern

Symposio działa w odrestaurowanym kamiennym domu w winiarskiej wiosce Pelendri. Koncepcja lokalu opiera się na cypryjskich przepisach, sezonowych produktach i składnikach własnej produkcji.

Tawerna stara się przywracać do menu lokalne smaki i potrawy, które rzadko pojawiają się w standardowych restauracjach turystycznych.
Pelendri słynie również z kościoła Świętego Krzyża z freskami, wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Strona internetowa
Lokalizacja

Polydendri Tavern

Polydendri — rodzinna tawerna w zielonej części Pelendri. Główny kierunek to cypryjskie meze i domowe potrawy z lokalnych produktów, w tym wiejskie kiełbaski i sezonowe grzyby.

Latem stoliki ustawiane są na tarasie wśród zieleni, a zimą głównym miejscem staje się sala z dużym piecem.
To odpowiedni wybór na niespieszny obiad po spacerze po wiosce lub wycieczce po regionach winiarskich Troodos.
Lokalizacja

Tawerny w Platres i okolicy

The Village Restaurant

The Village Restaurant znajduje się w Pano Platres i oferuje tradycyjne cypryjskie dania. W menu można znaleźć musakę, stifado, afelię, mięso z grilla i inne dobrze znane potrawy kuchni wiejskiej.

Lokalizacja pozwala połączyć obiad ze spacerem po Platres lub wycieczką do wodospadów Millomeris i Caledonia.
Lokalizacja

Kalidonia Rotis Taverna

Rodzinna tawerna Kalidonia Rotis działa w Pano Platres od 1975 roku. Lokal zachowuje formę domowej kuchni cypryjskiej i słynie z kleftiko, pulpecików mięsnych i świeżego pstrąga.

To jeden z najdłużej działających lokali w Platres. Tawerna znajduje się w centrum wioski, dlatego łatwo wstąpić tu po spacerze lub przed odwiedzeniem szlaków przyrodniczych.
Lokalizacja

Agios Demetrios Tavern

Agios Demetrios Tavern znajduje się w Kato Platres. To górska tawerna z kuchnią cypryjską, lokalnym winem, widokiem na okolicę i kominkiem, który tworzy szczególnie przytulną atmosferę zimą.

Lokal będzie odpowiedni dla tych, którzy preferują spokojne wiejskie miejsca poza najbardziej ruchliwą częścią Platres. Stolik na weekend lepiej zarezerwować z wyprzedzeniem.
Lokalizacja

Kouka Tavern

Kouka Tavern działa w niewielkiej, tak samo nazwanej wiosce niedaleko Pera Pedi i Platres. W menu znajduje się kuchnia cypryjska: można zamówić zestaw dań w formacie meze albo pojedyncze porcje.

Jedną ze specjalności lokalu jest duszone mięso przygotowane z aromatycznymi przyprawami.
Tawerna interesuje także swoim położeniem: Kouka — to jedna z najmniejszych wiosek w okolicy, obok której znajduje się kościół Świętego Krzyża.
Lokalizacja

Strofi sti Gefsi

Strofi sti Gefsi znajduje się w wiosce Mandria przy drodze między Pera Pedi i Kato Platres. Rodzinna tawerna działa od ponad 30 lat, a jej rozwojem zajmują się przedstawiciele już trzech pokoleń jednej rodziny.

Nazwę można przetłumaczyć jako «zakręt do smaku» — dobrze pasuje ona do położenia przy krętej górskiej drodze. Przygotowuje się tu cypryjskie dania i meze, a w wybrane dni odbywają się obiady i wieczory z muzyką na żywo. Harmonogram programów muzycznych należy wcześniej potwierdzić.
Lokalizacja

Psilo Dendro

Psilo Dendro — znany przystanek na drodze do wodospadu Caledonia w Pano Platres. Miejsce łączy formułę tawerny i górskiej kawiarni i jest szczególnie znane z dań z pstrąga.

W pobliżu zaczyna się popularny szlak przyrodniczy, dlatego lokal wygodnie wybrać na obiad przed lub po spacerze do wodospadu. W ciepłym sezonie szczególnie przyjemnie siedzi się tu wśród drzew nad strumieniem.
Lokalizacja

Tawerny w Agros

Linari Tavern

Linari Tavern znajduje się w centrum Agros i specjalizuje się w cypryjskim meze oraz świeżym mięsie przygotowywanym na węglu drzewnym. Lokal działa od wielu lat i zachowuje formę niewielkiej tradycyjnej tawerny.

Agros słynie z produktów różanych, wędlin i słodyczy, dlatego obiad można połączyć z wizytą w lokalnych pracowniach i zakładach produkcyjnych. Dla dużej grupy lub wyjazdu w weekend lepiej zarezerwować stolik z wyprzedzeniem.
Lokalizacja

Seven Hills Restaurant Tavern

Seven Hills znajduje się w Agros i wyróżnia się otwartym widokiem na góry. W menu są meze mięsne i rybne, dania z grilla, pasta oraz tradycyjne cypryjskie pozycje, w tym musaka, afelia, pasticcio i stifado.

To wygodna opcja dla grupy, w której goście chcą zamówić różne dania, a nie ograniczać się wyłącznie do mięsnego meze. Przy dobrej pogodzie warto wybrać stolik na otwartej przestrzeni.
Lokalizacja

Tawerny w Foini

Phini Tavern & Restaurant

Phini Tavern działa w wiosce Foini od 1983 roku na wysokości około 910 metrów nad poziomem morza. To niewielka tawerna z tradycyjną kuchnią cypryjską i domową atmosferą.

W menu znajdują się souvlaki, sheftalia, kleftiko i meze.
Foini słynie z tradycji garncarskich i leży niedaleko wodospadu Chantara, dlatego wizytę w tawernie wygodnie włączyć do trasy po południowej części Troodos.
Lokalizacja

Neraida Family Restaurant

Neraida — rodzinna restauracja w Foini z tradycyjnymi daniami kuchni cypryjskiej. Lokal znajduje się w zielonej części wioski i nadaje się na spokojny rodzinny obiad.

To kolejna opcja na wyjazd do wodospadu Chantara lub spacer po Foini.
Grafik w dni robocze i weekendy może się różnić, dlatego warto potwierdzić godzinę wizyty z wyprzedzeniem.
Lokalizacja

Tawerny w innych wioskach Troodos

Chrysanthis

Chrysanthis warto rozpatrywać jako przystanek podczas trasy po górskich wioskach, a nie jako duży restauracyjny obiekt wypoczynkowy.
Strona internetowa
Lokalizacja

Platanos Tavern

Platanos oferuje cypryjskie dania i mięso z grilla.
Lokalizacja

Jak wybrać tawernę w Troodos

• Dla panoramicznego widoku: Morokanella Taverna i Seven Hills Restaurant Tavern.
• Dla nowoczesnej interpretacji tradycyjnej kuchni: Symposio Tavern.
• Dla kleftiko i domowych dań: Kalidonia Rotis Taverna.
• Dla mięsa na węglu: Linari Tavern.
• Dla pstrąga: Psilo Dendro lub Kalidonia Rotis Taverna.
• Dla rodzinnego obiadu: Polydendri Tavern, Neraida Family Restaurant lub Phini Tavern.
• Dla wiejskiej atmosfery: Kouka Tavern i Strofi sti Gefsi.

W tradycyjnych tawernach meze zazwyczaj jest przeznaczone dla co najmniej dwóch osób i składa się z kilku kolejnych podawań. Liczba dań, skład i cena zależą od lokalu, dlatego te szczegóły lepiej ustalić przed zamówieniem.

W niedzielę i święta górskie tawerny szybko się zapełniają. Rezerwacja jest szczególnie ważna dla większych grup, stolików z widokiem i lokali o niewielkiej powierzchni.

Częste pytania

Czy trzeba rezerwować tawernę w Troodos?

Na weekendy i dni świąteczne rezerwacja jest zalecana. Niektóre lokale są niewielkie, a popularne tawerny w Platres, Pelendri, Agros i Kalopanayiotis mogą być całkowicie zajęte.

Czy wszystkie tawerny działają codziennie?

Nie. Grafik zależy od sezonu i dnia tygodnia. Część lokali zimą działa tylko w weekendy albo jest zamykana w niektóre dni.

Co zamówić w górskiej tawernie?

Można zacząć od mięsnego meze albo wybrać pojedyncze dania: kleftiko, afelię, souvla, sheftalię, wiejskie kiełbaski, stifado albo pstrąga. Skład menu różni się w zależności od sezonu.

Czy tawerny nadają się na wizytę z dziećmi?

Większość lokali ma rodzinny charakter. Przy rezerwacji warto zapytać o krzesełko dziecięce, miejsce na wózek i dania bez ostrych przypraw.

Czy można przyjechać bez samochodu?

Do niektórych większych wiosek kursują autobusy, ale połączenia między wioskami są ograniczone i nie zawsze wygodne na wieczorny powrót. Do wycieczki po kilku tawernach i atrakcjach praktyczniej jest korzystać z samochodu.

Kiedy najlepiej jechać do tawern w Troodos?

Latem w górach jest chłodniej niż na wybrzeżu, a jesienią zaczyna się sezon lokalnych owoców, winogron i wydarzeń winiarskich. Zimą szczególnie klimatyczne są lokale z piecem lub kominkiem.