КЭО установила шесть современных ферментеров на пивзаводе в Лимасоле

Компания КЭО завершила 11 ноября 2025 года установку шести новых ферментеров на входе своего пивоваренного завода в Лимасоле на Кипре.

Четыре большие ёмкости имеют высоту 17 метров, диаметр 4,5 метра и объём 1 600 гектолитров каждая. Две меньшие ёмкости высотой 8 метров и диаметром 2,3 метра рассчитаны на 150 гектолитров и предназначены для производства specialty‑пив, где требуется повышенная точность параметров процесса.

Ёмкости изготовлены по немецким стандартам и оснащены системой автоматизации и цифрового мониторинга. Программа наблюдения фиксирует в реальном времени ключевые параметры — температуру, давление и содержание CO₂. Автоматизированные приборы измерения и управления обеспечивают стабильные условия на всех этапах брожения и выдержки, а система автоматической очистки и стерилизации исключает человеческое вмешательство и соответствует принципам устойчивого развития.

По оценке компании, инвестиция повышает технологический уровень пивзавода и способствует единообразию качества конечного продукта, что для жителей на Кипре означает более стабильное качество и расширение ассортимента пива.