Malas warnt vor systemischem Risiko für die Halloumi-Produktion auf Zypern

Der Halloumi-Produktion auf Zypern droht ein systemisches Risiko: Zu wenige Betriebe liefern die dafür benötigte Milch. Das erklärte Professor Stavros Malas, der den wissenschaftlichen Ausschuss für die Wiederherstellung der Viehzucht leitet, in einer Sendung der zyprischen Rundfunkgesellschaft (CyBC).

Malas zufolge hat die Maul- und Klauenseuche die Probleme der Branche nicht verursacht, sondern die Probleme offengelegt, die sich über Jahre angesammelt hatten. „In der zyprischen Viehzucht haben wir nicht geplant, sondern improvisiert“, sagte er.

Der Ausschuss schlägt vor, den Sektor umzubauen und dies durch wissenschaftliche Begleitung sowie Beratung für die Viehhalter selbst zu unterstützen. Ziel ist es, die Exportausrichtung der Produktion zu erhalten, sie jedoch besser zu organisieren, mit strengeren Biosicherheitsmaßnahmen und einer besseren Vorbereitung auf neue Krankheitsausbrüche.

Auf die Frage nach dem Risiko einer erneuten Einschleppung des Virus aus Nordzypern sagte Malas, die Gefahr werde sinken, wenn die Impfungen fortgesetzt und der illegale Handel mit Tieren beendet würden. Das Vieh müsse jedoch noch viele Jahre lang geimpft werden.

Am Vortag stellte die Regierung einen auf zwölf Jahre ausgelegten Plan zur Wiederherstellung der Viehzucht mit einem Volumen von 610,9 Millionen Euro vor. Für die Schaf- und Ziegenhaltung sind darin 372,225 Millionen Euro vorgesehen, für die Rinderzucht 134 Millionen Euro und für Biosicherheitsmaßnahmen 41 Millionen Euro.

Der Ausschuss schlägt außerdem vor, einen Mindestabstand von 300 Metern zwischen einzelnen Tierhaltungsbetrieben festzulegen, um das Risiko einer Infektionsübertragung zu senken. „Deshalb können wir die Viehzucht nicht einfach dorthin zurückbringen, wo sie früher war“, betonte Malas.