Το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου ζητά από Foody και Wolt να εντείνουν τον έλεγχο της υγιεινής των διανομέων

Οι υγειονομικές υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας της Κύπρου ανησυχούν για τις συνθήκες μεταφοράς φαγητού μέσω υπηρεσιών διανομής. Σε επίσημη επιστολή προς τις οργανώσεις ΟΕΒ και ΚΕΒΕ, το υπουργείο ζήτησε από εστιατόρια, καφετέριες και τις πλατφόρμες Foody και Wolt να εντείνουν τους ελέγχους, να διασφαλίζουν την καθαριότητα των κουτιών μεταφοράς και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων. Αφορμή για αυτό αποτέλεσε η αισθητή αύξηση του αριθμού των παραπόνων από καταναλωτές.

Τα περισσότερα παράπονα αφορούν την κατάσταση των κουτιών που είναι στερεωμένα στο πίσω μέρος μοτοσικλετών και μοτοποδηλάτων. Οι πελάτες αναφέρουν βρόμικα κουτιά με υπολείμματα τροφών από προηγούμενες παραδόσεις, τα οποία συχνά είναι φθαρμένα, έχουν τρύπες ή δεν κλείνουν καλά. Επιπλέον, έχουν καταγραφεί περιπτώσεις όπου οι διανομείς αποθηκεύουν στα κουτιά προσωπικά τους αντικείμενα, συμπεριλαμβανομένων ρούχων και παπουτσιών, μαζί με τις παραγγελίες, ενώ εκτός ωραρίου τα αφήνουν χωρίς επιτήρηση και χωρίς προστασία από τρωκτικά και έντομα.

Ο έλεγχος σε αυτόν τον τομέα είναι πολύ δύσκολος, καθώς τα τελευταία 6–7 χρόνια οι διαδικτυακές πλατφόρμες αναπτύχθηκαν ραγδαία, όμως οι διανομείς δεν είναι υπάλληλοί τους, αλλά εργάζονται ως αυτοαπασχολούμενοι συνεργάτες. Οι περισσότεροι από αυτούς — αλλοδαποί χωρίς μόνιμο καθεστώς διαμονής στην Κύπρο, γεγονός που δημιουργεί νομικές δυσκολίες με την εγγραφή τους και εμποδίζει τη διενέργεια ελέγχων. Παρ' όλα αυτά, οι υγειονομικές υπηρεσίες υπογραμμίζουν ότι η ασφάλεια της μεταφοράς — είναι συλλογική ευθύνη των φορέων των πλατφορμών και των παραγωγών τροφίμων, οι οποίοι διακινδυνεύουν τη δική τους φήμη απέναντι στους πελάτες.

Ως προστατευτικά μέτρα, στους υπεύθυνους εστιατορίων συνιστάται να ελέγχουν τακτικά τα κουτιά και να παρακολουθούν τη βασική υγιεινή των διανομέων κατά την παράδοση της παραγγελίας, ενημερώνοντας άμεσα τις πλατφόρμες για παραβάσεις. Σε περιπτώσεις σοβαρών αποκλίσεων από τους κανόνες, στα καταστήματα συνιστάται να αρνούνται την παράδοση του φαγητού και να ζητούν αντικατάσταση του διανομέα. Επίσης, μεταξύ των χρήσιμων πρακτικών αναφέρονται ο γρήγορος καθαρισμός του κουτιού πριν από τη φόρτωση και η παροχή στους διανομείς της δυνατότητας να πλένουν τα χέρια τους επιτόπου.