Мінздрав Кіпру вимагає від Foody та Wolt посилити контроль за гігієною кур’єрів

Санітарні служби Міністерства охорони здоров’я Кіпру стривожені умовами перевезення їжі через сервіси доставки. В офіційному листі організаціям ОЕВ і КЕВЕ відомство вимагало від ресторанів, кафе та платформ Foody і Wolt посилити перевірки, забезпечувати чистоту коробів і суворо дотримуватися норм безпеки харчових продуктів. Підставою для цього стало помітне зростання кількості скарг від споживачів.

Найбільше нарікань викликає стан коробів, закріплених на задній частині мотоциклів і мопедів. Клієнти повідомляють про брудні ящики з рештками їжі від попередніх доставок, які часто є зношеними, дірявими або погано закриваються. Крім того, зафіксовано випадки, коли кур’єри зберігають у коробах особисті речі, включно з одягом і взуттям, прямо разом із замовленнями, а в неробочі години залишають техніку без нагляду та захисту від гризунів і комах.

Контроль у цій сфері значно ускладнений, оскільки протягом останніх 6–7 років онлайн-платформи розвивалися стрімко, але кур’єри не є їхніми працівниками, а працюють як самозайняті партнери. Більшість із них — іноземці без постійного статусу проживання на Кіпрі, що створює юридичні складнощі з їхньою реєстрацією і заважає проведенню перевірок. Водночас санітарні служби наголошують, що безпека перевезень — це колективна відповідальність операторів платформ і виробників їжі, які ризикують власною репутацією перед клієнтами.

Як захисні заходи керівникам ресторанів рекомендовано регулярно перевіряти короби та контролювати базову гігієну кур’єрів під час передання замовлення, оперативно повідомляючи платформи про порушення. У разі серйозних відхилень від норм закладам радять відмовлятися від передання їжі та вимагати заміну кур’єра. Також серед корисних практик названі швидке очищення короба перед завантаженням і надання кур’єрам можливості вимити руки на місці.