Минздрав Кипра требует от Foody и Wolt усилить контроль за гигиеной курьеров

Санитарные службы Министерства здравоохранения Кипра встревожены условиями перевозки еды через сервисы доставки. В официальном письме организациям ОЕВ и КЕВЕ ведомство потребовало от ресторанов, кафе и платформ Foody и Wolt усилить проверки, обеспечивать чистоту коробов и строго соблюдать нормы безопасности пищевых продуктов. Поводом для этого стал заметный рост числа жалоб от потребителей.

Больше всего нареканий вызывает состояние коробов, закрепленных на задней части мотоциклов и мопедов. Клиенты сообщают о грязных ящиках с остатками пищи от прежних доставок, которые часто изношены, дырявые или плохо закрываются. Кроме того, зафиксированы случаи, когда курьеры хранят в коробах личные вещи, включая одежду и обувь, прямо вместе с заказами, а в нерабочие часы оставляют технику без присмотра и защиты от грызунов и насекомых.

Контроль в этой сфере сильно затруднен, так как за последние 6–7 лет онлайн-платформы развивались стремительно, но курьеры не являются их сотрудниками, а работают как самозанятые партнеры. Большинство из них — иностранцы без постоянного статуса проживания на Кипре, что создает юридические сложности с их регистрацией и мешает проведению проверок. Тем не менее, санитарные службы подчеркивают, что безопасность перевозок — это коллективная ответственность операторов платформ и производителей еды, которые рискуют собственной репутацией перед клиентами.

В качестве защитных мер управляющим ресторанов рекомендовано регулярно проверять короба и контролировать базовую гигиену курьеров при передаче заказа, оперативно сообщая платформам о нарушениях. При серьезных отклонениях от норм заведениям советуют отказываться от передачи еды и требовать замену курьера. Также среди полезных практик названы быстрая очистка короба перед загрузкой и предоставление курьерам возможности вымыть руки на месте.