Ministerstwo Zdrowia Cypru wzywa Foody i Wolt do zaostrzenia kontroli higieny kurierów

Służby sanitarne Ministerstwa Zdrowia Cypru są zaniepokojone warunkami przewozu jedzenia za pośrednictwem usług dostawczych. W oficjalnym piśmie do organizacji OEV i KEVE ministerstwo zażądało od restauracji, kawiarni oraz platform Foody i Wolt zintensyfikowania kontroli, zapewnienia czystości pojemników i ścisłego przestrzegania norm bezpieczeństwa żywności. Powodem jest wyraźny wzrost liczby skarg konsumentów.

Najwięcej zastrzeżeń budzi stan pojemników zamocowanych z tyłu motocykli i motorowerów. Klienci zgłaszają brudne skrzynie z resztkami jedzenia z poprzednich dostaw, które często są zużyte, dziurawe lub źle się zamykają. Ponadto odnotowano przypadki, gdy kurierzy przechowują w pojemnikach rzeczy osobiste, w tym ubrania i buty, bezpośrednio razem z zamówieniami, a poza godzinami pracy pozostawiają sprzęt bez nadzoru i ochrony przed gryzoniami oraz owadami.

Kontrola w tej dziedzinie jest znacznie utrudniona, ponieważ w ciągu ostatnich 6–7 lat platformy internetowe rozwijały się bardzo szybko, ale kurierzy nie są ich pracownikami, lecz działają jako samozatrudnieni partnerzy. Większość z nich to cudzoziemcy bez stałego statusu pobytu na Cyprze, co stwarza problemy prawne z ich rejestracją i utrudnia przeprowadzanie kontroli. Mimo to służby sanitarne podkreślają, że bezpieczeństwo transportu to wspólna odpowiedzialność operatorów platform i producentów żywności, którzy ryzykują własną reputację w oczach klientów.

Jako środki ochronne kierownikom restauracji zaleca się regularne sprawdzanie pojemników i kontrolowanie podstawowej higieny kurierów przy przekazywaniu zamówienia, a także niezwłoczne informowanie platform o naruszeniach. W przypadku poważnych odstępstw od norm lokalom zaleca się odmowę wydania jedzenia i zażądanie wymiany kuriera. Do praktycznych działań zaliczono również szybkie czyszczenie pojemnika przed załadunkiem oraz umożliwienie kurierom umycia rąk na miejscu.